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  • 广东肠粉秘制配方与做法大揭秘

      一、材料1. 米浆:大米浸泡磨制的米浆。  2. 猪肉末、虾米、鸡蛋、青菜等配菜,按个人口味添加。  3. 酱油:特制豉油酱油。  4. 葱花、蒜蓉、芝麻等调料。二、步骤1. 将大米浸泡约2小时,磨制成米浆,过滤掉多余水分。  2. 在平底锅中涂上薄薄一层油,倒入适量米浆,迅速用刮板刮匀米浆铺满...

    齐纪云齐纪云 2024-01-24 14:08:01305
  • 广东肠粉,品尝地道美食

      作为广东的代表性美食之一,肠粉一直备受食客们的喜爱。不过,很多人都认为自己已经品尝过正宗的广东肠粉,其实真正知道什么是正宗肠粉的人并不多。广东肠粉是一道非常有特色的美食,它的主要原料是米浆和馅料。将米浆浇在铁盘中,放入馅料,然后蒸熟。蒸熟后的肠粉晶莹剔透,口感Q弹,馅料鲜美可口。除了基本的猪肉末...

    成芬晓成芬晓 2024-01-18 00:08:06489