有什么好吃又简单的家常菜及做法

哪些家常菜好吃又简单
　　茄子炒豆角茄子炒豆角是一道家常菜肴，是以茄子和豆角为主要材料，干辣椒、蒜粒、姜末、生抽等为辅料炒制而成的一道美食。成品的茄子炒豆角口味偏咸，偏辣，但具有丰富的营养价值。中文名茄子炒豆角分类家常菜口味咸，辣主要食材茄子，豆角，干辣椒快速导航制作方法食用须知。

介绍几种简单的家常菜做法
　　平菇什么的洗好、切好备用。然后还是锅烧热，油烧制五成热，五成热的意思是油刚开始冒烟肉放进去炒至变色颜色变浅，看=得=到的乘出来，再把菜放进去炒，快熟时肉倒进去，加酱油加盐味精就可以起锅了青椒肉丝、木耳肉丝、平菇肉片、蒜薹炒肉等等简单的荤菜都可以这样做，如果爱吃。

简单的好吃又好做的家常菜日常生活家常菜的做法大全
　　酥香藕夹的做法【原材料和调味料】藕2节750克、香菇肉馅250克、花生油。面糊：面粉150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。1：藕去皮切成薄的连刀片，每片约0.2CM。。2：用筷子夹小团肉馅入藕内，轻轻用手挤压平整，使肉馅能够均匀分布。3：将面粉。

寻几个简单好吃的家常菜
　　做法：肚丝氽一下，香菜切寸段。把所有配料调成汁。大勺放油，烧至六成热，倒入肚丝、调料汁，颠勺，炒匀，淋香油出勺。5.煎蒸大排配料：大排骨500克，植物油60克，葱1根，姜2片，盐、酒、胡椒粉、味素适量，面粉25克。做法：把排骨剁成半厘米厚的片状大块，放盆中加入所有调料拌匀静置10。

种家常菜做法上附加详细教程
　　简单又好吃的家常菜做法青椒肉丝食材瘦肉，青椒，蒜末，生抽，老抽，淀粉，料酒，白步骤1、青椒切丝，瘦肉切，切好备用2、肉丝中加一勺料酒十一勺生抽十一勺老抽十一勺淀粉，抓匀腌制十分钟。3、调酱汁：半碗清水加一勺生抽十一勺油十一勺淀粉十少许白糖，搅拌均匀备用。4、热锅入油，放入。

腐豆腐怎么做好吃简单家常菜做法
　　可以把豆腐清洗干净以后切成块状然后销售，这有加入葱姜蒜，放入豆腐。加入一点清水，加入盐，酱油调味儿慢慢的炖煮，最后加入葱花提香就可以了。

简单又好吃的家常菜怎么做
　　焦溜豆腐用料：豆腐300克、西兰花半个、胡萝卜半根、葱丝姜片适量、蒜2瓣、生抽1勺、醋半勺、糖适量、盐少许、玉米淀粉少许、水1小勺、食用油适量做法：1.北豆腐切块，姜和蒜切片，葱切丝。2.坐热一锅水，加半勺盐，豆腐块放入水中，等水煮开后再捞出沥水备用。3.用焯豆腐的水，接。

简单好吃的家常菜
　　这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣，酥到骨头里去了。回锅肉原料：猪后臀尖，青蒜辅料：豆瓣酱，豆豉，葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒，开水。把肉铲到锅边这个是懒人的做法！呵呵！其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的，下豆瓣酱，煸出红油，下豆豉，姜丝，青蒜，同炒。这个菜炒时不用加。

寻几个简单好吃的家常菜
　　做法：肚丝氽一下，香菜切寸段。把所有配料调成汁。大勺放油，烧至六成热，倒入肚丝、调料汁，颠勺，炒匀，淋香油出勺。5.煎蒸大排配料：大排骨500克，植物油60克，葱1根，姜2片，盐、酒、胡椒粉、味素适量，面粉25克。做法：把排骨剁成半厘米厚的片状大块，放盆中加入所有调料拌匀静置10分钟。

求简单的家常菜的做法
　　【做法】1、牛肉洗净在室温下半解冻，横纹切成薄片。2、再切成细丝，放在碗中。3、锅入油烧热，入牛肉丝翻炒。4、翻炒会出来一些水分。*牛肉一定要将水分炒干再加入调料炒，炒的火候要掌握好，火大不行，易糊。中火或中小火将牛肉丝炒酥香才行，否则牛肉发硬不好吃，也嚼不烂。。