速冻汤圆

炸速冻汤圆的最简单做法
　　1、不用解冻，只要把汤圆上面的冰水搞干净！锅里放油，要多放一些，等油微热后，放汤圆，油不要太热。然后放入汤圆，慢慢放别溅出油烫着了，把汤圆稍微炸一下，关火捞出！2、在汤圆上多扎些小孔。油三成热时，汤圆入锅，小火慢炸至汤圆浮起，外表呈金黄色时捞起即可。这样做的汤圆不容易“。

怎么煮速冻汤圆才能不破开
　　2.汤圆下锅时，先用杓或锅铲搅动锅里第一步我们将锅中注入600毫升左右的凉水，盖上锅盖，中火烧至温热感即可。揭开锅盖，将1克的食盐放入锅中，拌匀。在水温二三十度的时候我们放入速冻的汤圆，这是窍门之一，为什么要在这个时候就放入汤圆呢？因为速冻汤圆的温度很低，使其和水温度。

速冻汤圆里的速冻油有反式脂肪酸吗
　　汤圆里添加的速冻油是棕榈油。棕榈油含有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例均衡，大约有44%的棕榈酸，5%的硬脂酸两种均为饱和酸，40%的油酸不饱和酸，10%的亚油酸和0.4%的α亚麻酸两种都是多不饱和酸。棕榈油不需要氢化就是很好的煎炸油。它不像例如大豆油、玉米油和向。

速冻汤圆怎么炸不会爆
　　在妈妈们那辈，吃不完的东西都喜欢用炸来保存食物，这样也能换个新的吃法，炸的食物吃起来也特别有味道。汤圆就是其中之一。很多人喜欢买了汤圆炸着吃。但是我们在炸汤圆的时候总是容易爆，那么速冻汤圆怎么炸不会爆，又要注意什么呢？一、炸汤圆会爆的原因炸汤圆会爆炸是因为油。

炸速冻汤圆不爆的做法窍门
　　1、不用解冻，只要把汤圆上面的冰水搞干净！锅里放油，要多放一些，等油微热后，放汤圆，油不要太热。然后放入汤圆，慢慢放别溅出油烫着了，把汤圆稍微炸一下，关火捞出！2、在汤圆上多扎些小孔。油三成热时，汤圆入锅，小火慢炸至汤圆浮起，外表呈金黄色时捞起即可。这样做的汤圆不容易“。

速冻汤圆怎么炸速冻汤圆的做法
　　材料：速冻汤圆、芝麻。做法：1、将速冻汤圆解冻；2、将芝麻洗净后放入一个盘子里，放入汤圆滚一下沾上芝麻，用粗一些的针将汤圆扎上小孔；3、油锅洗净烧干水气后，加入适量菜油，并用大火将菜油烧至中热；4、将沾上芝麻的汤圆放入锅内，改为小火慢炸；5、炸到金黄色用漏勺捞出，沥干油，。

速冻汤圆开水下还是冷水下
　　速冻汤圆需要用热水煮沸。如果冰箱的温度很低，汤圆硬邦邦的，建议解冻一下汤圆，然后将汤圆放在沸水中煮。待水开后，需要添加一些冷水，再煮沸一会，重复两次，直到汤圆全部浮起来，这样汤圆就能完全成熟了。汤圆不适合用冷水煮沸，容易出现破皮的情况。煮汤圆的过程中，不需要用太大。

速冻汤圆裂开了怎么办
　　包裹一层糯米粉再煮。从冰箱里拿出来的速冻汤圆，如果是裂开的，不能立马下锅，否则煮出来的汤圆，里面的馅会全部到汤汁里，看起来稠稠糊糊一锅，非常影响食物美观和口感，建议准备适量糯米粉，然后加入少量的温开水，混合搅拌成软硬适中的面团，然后取少量面团搓成圆球状，再压成汤圆皮。

为何速冻汤圆怎么煮都夹生
　　怎样煮元宵才能使其更为香糯味美，其中有一些不容忽视的窍门。轻轻捏在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈。

炸速冻汤圆的最简单做法
　　1、不用解冻，只要把汤圆上面的冰水搞干净！锅里放油，要多放一些，等油微热后，放汤圆，油不要太热。然后放入汤圆，慢慢放别溅出油烫着了，把汤圆稍微炸一下，关火捞出！2、在汤圆上多扎些小孔。油三成热时，汤圆入锅，小火慢炸至汤圆浮起，外表呈金黄色时捞起即可。这样做的汤圆不容易“。