酿酒温度控制在多少

酿酒熊啤酒吧的啤酒适饮温度如何分类
　　如果你对啤酒风格不太熟悉，那就遵循一个基本原则，越清爽酒体越薄的酒，饮用温度越低，越复杂越浓郁越厚重的酒，饮用温度应该越高。

酿酒糖化需要多少时间再加水
　　粮食糖化60小时以后加水发酵，糖化期间要注意糖化温度不能过高。

酿酒时锅内温度过高会影响酒的口感吗
　　酿酒时锅内温度过高的话肯定会影响酒的口感的，而且咱们喝起来并没有那么的好喝，梁滚裤所以橡简说备轿咱们一定要控制好锅内的温度。

家庭酿酒方法
　　酿酒的方法步骤如下：主料：糯米1500g。辅料：甜酒曲4g、凉开水适量。自制米酒的做法1、糯米。2、糯米提前一晚用清水泡上，水要多一点，以。蒸好的米倒入一个干净无油的带盖的盆里自然放凉至温度在3040度，用凉开水把米冲散放凉。7、加入3克甜酒曲，充分搅拌均匀。8、加入酒曲搅。

桑葚如何酿酒
　　材料：桑葚、白砂糖、酒饼。做法：1、用清水洗净桑葚，每斤桑葚加2克酒饼。2、用果汁机把桑葚碾碎，按照比例加水、白砂糖，装入器皿。3、原料装入器皿后，用木棍或长筷子搅拌均匀，温度控制在22至28度，每天搅拌2次，每天至少两次释放气体。4、发酵时间3天，满3天立即分离皮渣，用清洁。

酿酒时锅内温度过高会影响酒的口感吗
　　会啊，如果温度太高，就会使发酵过度，发酵过度会酸败，影响酒的口感

酿酒如何去甲醛
　　自酿酒注意事项1、选择合适的原料酿酒的原料非常重要，不同的酿酒原料会影响到酒的口感和品质，在选择原料时，一定要选择新鲜、干净、无污染的原料，比如优质的水、新鲜的水果和谷物等，同时，也要注意选择适合自己酿酒技术的原料，以免出现不良反应。2、严格控制酿酒的温度和时。

白酒酿酒的方法步骤
　　酿酒的方法步骤如下：主料：糯米1500g。辅料：甜酒曲4g、凉开水适量。自制米酒的做法1、糯米。2、糯米提前一晚用清水泡上，水要多一点，以。蒸好的米倒入一个干净无油的带盖的盆里自然放凉至温度在30--40度，用凉开水把米冲散放凉。7、加入3克甜酒曲，充分搅拌均匀。8、加入酒曲。

请问酿酒进缸后温度低才度怎么办应该怎样升温
　　减少配糟为两倍！下窖池温度在35度为宜！上用薄膜覆盖加泥！还有要注意窖池建设要以底面积小，高度不高于2、5米为宜！还有一个方法：将配糟回蒸，热态时下窖池！

自己酿酒的话一般要发酵多久啊
　　酿酒发酵时间会因为温度和使用的酒曲不同会有不同的改变的，楼主还是来宁波传成酒械系统的学习下酿酒吧