重庆酸辣粉怎么做好吃重庆酸辣粉的家常做法

酸辣粉的做法酸辣粉怎么做酸
　　1.棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片，一起放入砂锅中，砂锅中加入清水，放火上小火2小时，熬成高汤2.红尖椒切成末，花椒、八角、白芝麻和少许盐一起放入碗中，锅里放油，将1小片紫草放入锅中，放火上烧热后，倒入放有辣椒的碗中，炸成红油3.炒锅中放一大勺油，放入花生，然后开小火，不。

求正宗重庆酸辣粉详细做法
　　重庆酸辣粉原料：粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤制作方法：1.干粉条泡在50度到60度的水中，泡软。2.把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。3.再放入高汤、葱。

重庆酸辣粉怎么做
　　榨菜适量重庆酸辣粉1准备好所有材料：红薯粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料2将红薯粉条泡在温水中1小时左右，中途要换一次水。去除。那就是火锅佐料了，为什么酸辣粉好吃，这个是不能少的，如果你只放辣椒油，生抽，醋之类的佐料，你会发现酸辣粉的味道不那么好吃，少了什么，那就。

重庆酸辣粉的做法
　　原料：白薯粉小团，约80克。配料：榨菜适量、花生碎适量、香菜适量、葱花少许。调料：生抽1勺、醋2勺、蒜泥1/；2勺、白胡椒粉1/；4勺、辣椒粉1勺、花椒粉1/；2勺、白芝麻1/；2勺。做法：1、把辣椒粉、花椒粉、白芝麻，按2：1：1的比例放在一个耐高温的小碗里2、用炒勺盛。

正宗重庆酸辣粉的做法哪里学
　　“酸辣粉”是四川、贵州等地的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。要向学到正宗的酸辣粉，就去专业的学校学习，这样才能做出好味道，深圳有一家做的很地道，叫深圳神洲小吃培训，酸辣粉的味道很不错，可以去了。

酸辣粉的家常做法
　　前言酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。材料主料：红薯粉丝300g、肉沫120g、花生米100g；辅料：油适量、盐适量、姜蒜沫适量、泡椒沫适量、生抽适量、鸡精适量、香葱香菜适量、生菜。

酸辣粉的做法酸辣粉怎么做
　　蒜泥倒入一个大盆中，调入陈醋、酱油、盐、白糖、味精、辣椒红油，搅拌均匀，撒上葱花即可。上述重庆最好吃的凉拌酸辣粉的做法，口味还可以根据食客的需要作灵活的调节，做凉拌酸辣粉一般都需要红油，如果能用重庆酸辣粉中的绝密红油来调制，味道不仅仅更加鲜美。而且更加营养丰。

酸辣粉的做法及配方
　　去华夏小吃培训中心学习啊，在百度上搜“华夏小吃培训”就找到了，他们的酸辣粉味道很正宗，我朋友在那里学的，现在每天可以卖100多份，我也想以后去他们那儿学技术自己创业呢

重庆的酸辣粉怎么做
　　好几个可以供选择：1菜名：重庆酸辣粉原料：粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤制作方法：1.干粉条泡在50度到60度的水中，泡软。2.把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放。

酸辣粉的做法
　　重庆酸辣粉的做法1.配料：生抽、醋、小葱、香菜、油平时炒菜用的、油炸黄豆、干辣椒面。将小葱少许切成葱花，香菜切碎，待用。油炸黄豆。才好吃。将煮好的粉条挑入碗内，然后加入调料。调料：生抽少许、油辣子、醋稍微多放点、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看。