请教电磁炉如何炒出家常菜

为什么电磁炉做的菜不好吃
　　电磁炉炒菜本来就没有煤气炒菜好吃的，电磁炉温度不好掌控，火候不好调节炒菜本来就是有时候需要大火，有时候需要小火的，炒出来的菜才好吃，而电磁炉始终都只能是那么大的火候。而且炒菜还是需要沾火气的，不沾火气是没有灵魂的。

电磁炉怎么做炒菜类
　　您好，炒菜不能拿起来，拿起来就没有办法加热了，这个不是炉灶所以必须要放在电磁炉上才行，电磁炉的注意事项如下，希望对您有用，望采纳：1.电磁炉在使用过程中，煮水或煮汤时不要把锅盖盖严.原因是，电磁炉热效率太快，水在很短的时间内就沸腾了，盖的太紧水易溢出来，流进电磁炉机体内。

有人用迷你电磁炉炒过菜吗
　　我炒过，

为什么电磁炉做的菜不好吃
　　电磁炉炒菜本来就没有煤气炒菜好吃的，电磁炉温度不好掌控，火候不好调节炒菜本来就是有时候需要大火，有时候需要小伙的，炒出来的菜才好吃，而电磁炉始终都只能是那么大的火候，就算你条件了但是要很久才能反映过来这时候已经过了最佳时机所以想要炒出好的菜还是用煤气我也。

听说电磁炉炒不了菜真的吗
　　一般功率达到1600就可以炒菜，你在购买时看好说明书.有些推销员为了效益可能会说些不可信的信息，还是多看看，多走走，货比三家，会选到满意的产品的.

电磁炉能炒的菜有哪些拜托各位大神
　　当然可以，最简单的西红柿炒鸡蛋：将适量鸡蛋打散在碗中锅中防入适量的油加热将鸡蛋液下锅翻炒盛入盘中锅中再放少许油加热至微出烟将切好的西红柿下锅暴炒随后放入葱花鸡精花椒粉盐再将炒好的鸡蛋放入迅速翻炒几下盛出就可以吃了炒鸡蛋的油温要低不然鸡蛋容易糊锅西红。

用电磁炉可以做什么菜
　　把番茄的皮撕下来番茄切丁豆腐切块，香葱切段，生姜切片然后，加热平底锅，起油锅爆香葱姜放入番茄丁炒至番茄出汤再放入豆腐和豌豆放入盐、糖、鸡汁炒至豌豆成熟即可出锅以上只是两例建议，楼主如果喜欢的话还可以找写简易的“懒人菜”来练练手艺哦！希望楼主采纳偶滴答案。

你们觉得电磁炉炒的菜好吃吗
　　我用过，个人觉得不好吃。因为中国菜，大都讲究一个火候，煤气灶火候可大可小，并且火大的时候旁边的加热也均匀，而电磁炉由于其特性，受热部位只是锅体与电磁炉的接触面，因此达不到炒菜所需的条件，所以炒出来的菜没味道。

为什么电磁炉做的菜不好吃
　　电磁炉炒菜本来就没有煤气炒菜好吃的，电磁炉温度不好掌控，火候不好调节炒菜本来就是有时候需要大火，有时候需要小火的，炒出来的菜才好吃，而电磁炉始终都只能是那么大的火候。而且炒菜还是需要沾火气的，不沾火气是没有灵魂的。

用电磁炉炒鸡蛋
　　先把鸡蛋在碗里打匀了，稍微放点盐，再把油倒入锅内烧一小会，放的油根据你炒得蛋的多少，不用等油冒烟就把蛋放入锅内炒，要不断翻，炒个1分钟就差不多够了！不要放味精，否则没营养的。因为电磁炉的加热方式是利用蜗流发热的原理，所以电磁炉的火力会显得硬，而西红柿抄蛋，特别是在炒。