夏季家常菜有哪些

夏天哪些家常菜可解暑
　　适于夏天食用。荷叶粥主料：新鲜荷叶1张粳米100克冰糖适量【来源】民间方特色：适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。制作方法：将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。【用法】可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供。

适合夏季的养生家常菜有
　　在夏季食用备感清爽舒适，有清心开胃的效果。而且它不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有“菜中君子”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开，用盐稍腌，减少一些苦味，当蔬菜吃；有的将苦瓜。

几道夏季吃的家常菜做法
　　清炒西瓜皮的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱水肿食谱利尿食谱防暑食谱口味：咸鲜味工艺：清炒清炒西瓜皮的制作材料：主料：西瓜皮500克辅料：香干50克调料：盐3克，鸡精2克，白砂糖2克，料酒5克，大葱5克，香油5克，花生油15克教您清炒西瓜皮。

夏天做什么家常菜吃最好有具体做法哦
　　双脆炒肉丝主料：瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。配料：红辣椒。调料：油、盐、淀粉、鸡精。做法：1、瘦肉切成肉丝，用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段，辣椒切丝。2、锅里放2勺油，先下肉丝，快速滑开。再加入蒜苗、茶树菇和辣椒翻炒，加盐、鸡精，炒2分钟即可装盘。百合芹炒牛肉材料。

适宜夏季吃的家常菜有哪些
　　水晶苦瓜：苦瓜切薄片，放冰箱冷冻后蘸着蜂蜜吃，解暑又清凉凉拌笋丝：青笋切丝，用芝麻、香油、生抽、盐、凉拌凉拌西红柿

求简单易做的夏季家常菜菜谱
　　适于夏天食用。荷叶粥主料：新鲜荷叶1张粳米100克冰糖适量【来源】民间方特色：适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。制作方法：将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。【用法】可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供。

夏天简单好做的家常菜
　　夏天胃口不大好，可以选一些比较开胃的，比如番茄，可以做番茄炒蛋，黄瓜可以片加盐和大蒜直接生拌，清炒丝瓜或者丝瓜汤也是不错的，冬瓜也是很好的，肉类的话尽量做排骨或者牛肉，尽量避免五花肉这种

夏季家常菜有哪些比较好吃然后提供下做法
　　素茄子蘸辣椒1：茄子切成两半放锅里蒸熟放盘子里冷却2：辣椒酱最重要了A：需要生青椒生花椒生蒜嫩生姜将生青椒放火上烤熟撕成细条放入剁细的生花椒蒜泥和嫩生姜加入葱盐味精醋葱子绝对下饭B：需要糊辣椒面生蒜生花椒木姜油将生蒜和生花椒用搅拌机打碎放在糊辣椒。

夏天应该多吃什么家常菜
　　夏天要吃些清淡的，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等；小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒，也很好吃，还很方。

适合夏天吃的家常菜海菜炖
　　准备材料：猪大排500g、干海带100g；盐适量、姜片适量、陈皮适量制作过程：如下1、猪大排洗净斩小块，用料酒、姜片腌制排骨块。干海带准备好，用清水泡发，然后清水冲洗洗净，再随意切成小段或条。2、排骨块倒入汤锅中，开大火。水开后，用汤勺捞出汤面上的浮沫，然后慢火炖1个钟。。