东北菜属于鲁菜吗

东北菜的代表菜是什么
　　东北菜绝对是有群众基础的一种菜系。辣是一种硬约束，粤人多不吃辣，东北菜也不怎么用辣，一来二去，就有不少粤人加入了吃猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、东北肘子的人潮里。A.东北菜是在满族菜肴的基础上，吸收各地菜系特别是鲁菜、京菜的长处，不断形成和发展出来的。由于容易给人一。

西施豆腐是哪个地方的菜A浙江菜B鲁菜C东北菜D粤菜
　　选择A，西施豆腐是浙江菜1、西施豆腐是浙江诸暨的汉族风味名菜。2、特色无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，每每成为席上头道菜肴，还是老百姓经常做的家常菜。相传，乾隆皇帝游江南时，与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨，两人尽心游阮，信步来到苎萝山脚小。

怎样介绍东北菜的来历
　　东北肘子的人潮里。1.东北菜是在满族菜肴的基础上，吸收各地菜系特别是鲁菜、京菜的长处，不断形成和发展出来的。由于容易给人一种粗犷有余、精致不足的印象，所以高档的宾馆酒楼里很少做这种菜，这反而成全了东北菜“市民菜”、“百姓菜”的形象，一家子自己掏钱吃的话，东北菜。

东北菜为什么没有被列入中国菜系
　　主要是东北菜不成系统，口味没有特色，而且花样也少=了=点。说道粗糙，其实湘菜也不是很讲究，但人家有特色。川菜麻，湘菜辣，浙菜鲜，沪菜甜，徽菜补，粤菜杂，鲁菜重，淮扬菜淡。特色是指味道，不是指端上来人家都认的出来。端上牛肉拉面人人都认的出来是兰州的，问题是怎么吃都只是面条。

鲁菜由济南和胶东地方菜发展而成济南由于海产品丰富故以烹制海鲜
　　正确答案：B

中国八大菜系排名
　　鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。除八大菜系外还有一些在中国较有影响的细分菜系，潮州菜，东北菜，本帮菜，赣菜，鄂菜，京菜，津菜，冀菜，豫菜，客。

国宴为什么不用八大菜系之首的鲁菜
　　鲁菜逐渐被替代。鲁菜作为八大菜系之首，更是一种文化，随着时代的发展，人们也会用各种各样的方法替代了鲁菜的美味。就连现在的北方，有很多的菜都是受鲁菜的影响。所以鲁菜在发展的过程中，已经变成了普通菜。如现在的京菜和东北菜，都是从鲁菜那里学习而发展得来的。所以，在我。

东北菜都什么好吃
　　东北菜据说源于鲁菜，以酱菜、腌菜等为主要特色，口味重，偏咸，吃多了也容易腻人。菜如其人，粗线条的东北菜，不拘泥于细节，颇像粗线条的东北人。有=些=人不喜欢，因为它不够精致；有=些=人喜欢，因为它比较本色。介绍如上，建议试试自制血肠原料：猪鲜血、明肠做法：猪血和十多种药材。

鲁菜由和地方菜发展而成济南菜的烹调方法以
　　济南$胶东$爆$炒$烧$炸

山东人除了喜欢吃鲁菜还喜欢吃什么菜系啊求大神帮助
　　川菜、京菜、东北菜满意请采纳