为什么酿造威士忌要谷物发芽

日本威士忌制作流程
　　从酿制方法上来说，可分为麦芽威士忌Maltwhisky和谷物威士忌Grainwhisky两种，而两者可以说是具有完全不同特点的威士忌.麦芽威士忌Maltwhisky麦芽威士忌是只用大麦麦芽发芽的大麦为原料制造的威士忌.其制造技术是用泥炭作燃料烘干大麦麦芽，在干燥的过程中令其薰上一种。

红酒为什么要发酵
　　葡萄酒中的酒精，是通过酵母菌将葡萄中的葡萄糖转化而来的，所以不发酵的话，就没有酒精了。但是如果是中国以前的葡萄酒，是用三精一水勾兑的，那个除外。

啤酒发酵中为什么要加麦芽为什么要用麦汁
　　麦芽是大麦发芽后经干燥除根后制成的，被选为啤酒酿造的主料主要有三个原因：1.大麦不是人类的主要口粮作物，用大麦酿酒不会影响人类的口。不能完全替代发芽类谷物，因为需要这些谷物提供必要的含氮类物质和低分子多糖麦汁就是啤酒的前身，做啤酒要先做麦汁，称糖化，主要作用就是。

威士忌多少度
　　威士忌，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称=之=为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。3、威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、。

威士忌多少度
　　威士忌，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称=之=为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。3、威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、。

印度威士忌进口清关如何做
　　威士忌Whisky、Whiskey，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称=之=为“生命之水”。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。商品编码2208300000威士忌进口关税：10%威士忌进口增值税：16。

什么是单一麦芽威士忌
　　发芽大麦为原料制造，并且在苏格兰境内以橡木桶熟成超过三年以上的威士忌。单一麦芽威士忌不允许与其他酒厂的威士忌混合。威士忌酿造的第一步，就是将大麦麦芽进行糖化及发酵，再经蒸馏等一系列步骤提纯，最终制作出威士忌的"；原酒"；，以不同谷物为原料酿造出的单。

纯麦威士忌是什么
　　纯麦威士忌就是各种单麦芽威士忌的混合物，单麦芽威士忌是以发芽的大麦为原料酿造的。在酿造威士忌时，不添加任何谷物。主要以麦芽，水，酵母等发酵，酿制而成。威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷。

现在威士忌白兰地一般的酿造多少时间
　　“威士忌”一词，意为“生命之水”，绝大多数人都喜欢纯饮威士忌。威士忌的酿制是将上等的大麦浸于水中，使其发芽，再用木炭烟将其烘干，经。人们学会了用掺杂法来酿造威士忌，所以威士忌因原料不同和酿制方法的区别可分为麦芽威士忌、谷物威士忌、五谷威士忌、稞麦威士忌和混合。

调和威士忌和纯麦威士忌的区别
　　调和式苏格兰威士忌，是一种苏格兰产，使用一或多种谷物威士忌做为基底，并且混合一到多种麦芽威士忌之后调制而成的威士忌。纯麦威士忌，各种单麦芽威士忌的混合物，单麦芽威士忌是以发芽的大麦为原料酿造的，纯麦威士忌就是在酿造威士忌时，不添加任何如大米等的谷物，主要以麦芽。