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　　用料主料糯米粉150g水450ml调料食盐3g生抽适量蚝油适量玉米淀粉30g澄粉15g调和油5ml虾适量元贞糖适量生菜适量肠粉的做法1.准备生菜肉末虾蛋等材料2.准备粘米粉盐油生粉澄面等材料3.150克的粘米粉倒在盆中4.入加清水450克均匀搅拌，然后放置一边自然泡三到四小时，我。

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　　不用学，我教你肠粉材料专用肠粉粉125克，水150克，肉50克，蛋2个，油少许，菠菜少量做法1、肉剁碎，腌好，蛋打成全蛋液，菠菜切段，粉调成粉浆。2、锅里水烧开，把蒸盘放在上面，热了拿出来，涂上一层油，舀一勺子大点的勺子粉桨放在蒸盘上，放上少许肉，撒上蛋液、菠菜，大火蒸3分钟即可。

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　　东莞的心润心肠粉培训不错我同事在这家学过的，学的是磨米浆的肠粉技术，口味可以啊

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　　你问广州啊就不太清楚了，但广州跟东莞很近啊，我知道东莞有一家比较出名的，是心润心培训，我老乡在那学过，现在开肠粉店，生意特别好。

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　　用料粘米粉80g澄面50g粟粉20g水300g油一勺家庭自制肠粉的做法放水到锅里，架好平底蒸盘盖上盖子开大火煮水。在。

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广东肠粉技术培训
　　神州小吃教学的肠粉，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。

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　　肠粉是属于比较营养的早餐系列，深圳市龙岗区坂田民营市场就有教学，叫神洲小吃。

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　　蒸肠粉的同时另取一锅，烫几片生菜，铺在盘底，赏心悦目营养也更全面。食材：粘米粉80g、玉米淀粉10g、澄面70g、土豆粉10g、鸡蛋2个、清水400g、葱适量、玉米油适量。将全部材料倒入盘里。加入清水，用勺子拌均匀。用刷子沾一点点玉米油，在肠粉专用盘上薄薄的扫一层。倒。