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葡萄酒起了一层白色膜还可以喝吗

  • 狄涛宗狄涛宗
  • 葡萄酒
  • 2024-07-30 09:33:02
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中有粉末状漂浮物好像是类似物金粉的状态那是什么东西
  如果是一层白色的膜,且起白色泡泡,甚至有灰色菌丝,说明是染了杂菌,发酵失败,不能饮用.有条件检测一下,肯定杂菌超标,或者霉菌超标.如果一层白色是二次发酵时的细小气泡夹带的酒泥.会是一层细腻的白色膜.等二次发酵结束后,酒泥会自然沉降到瓶底.不影响饮用。

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  自己酿葡萄酒可以不需要添加酵母剂的,葡萄皮上的白色膜,是天然的酵母剂,你可以在酷6上面搜索自制葡萄酒视频,很简单的