如何做甜酒

如何做甜酒
　　做法：材料：糯米2斤甜酒曲超市有售，并有用量准备工具：一个盛酒酿的容器，最好是陶瓷的易保温；盆或簸箕，将蒸熟的糯米饭散热及拌匀酒曲所用；棉絮或其它保温材料，用于制作酒酿在发酵过程中保温用；蒸锅，将糯米蒸熟用.制作过程：1、将糯米提前一天洗净用清水浸泡用手一捻即碎为。

如何做酒酿大米发糕
　　前言酒酿对畏寒，血淤，缺奶，风湿性关节炎，腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；对神经衰弱，精神恍惚，抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；酒酿能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，舒筋活络，强身健体和延年益寿的功效。综上所述，酒酿对女性朋友的帮助是极大，以后我要。

如何做甜酒
　　人家做甜酒最后都得挖个酒窝的，那我也挖一个吧，我挖。。。我挖。。。挖了好半天，因为是稠稀饭，怎么可能挖出酒窝呢，咋办？咋办？俺有招啊，想知道吗，稍后就告诉你，嘿嘿`材料主料：糯米500g；辅料：酒曲1包甜酒1糯米淘洗干净，加清水泡20个小时左右放进冰箱，泡好的米加水放进微波炉。

如何做甜酒鸡蛋圆子
　　前言和朋友偶然聊起，说大姨妈拜访“死去活来”的时候，喝“醪糟鸡蛋汤圆”非常有效，说是她们那里传下来的好方法，可以促进血液循环。这次提前备好了，正好派上用场了，喝完了之后睡了一觉，醒来后感觉很舒服！就算是末日到了，大姨妈该来的还是要来滴，有这方面困扰的女纸们可以试。

没有酒曲如何做酒酿醪糟
　　现在超市里一般都有卖甜酒药的我经常买安琪牌的，按上面的说明操作就行了。冬天时间要长一些，还要加温保温，像现在夏天30多度的室温，就简单多了，把酒药在室温略高一点的净水重搅拌，再倒入蒸好晾凉的米饭中搅拌均匀，静置24小时36小时，打开容器就会闻到米酒的香甜味道了——。

高温天如何做甜酒酿
　　食材主料圆粒糯米500g酒曲4g方法/步骤1我习惯用圆粒糯米江米，用别的米也可以，把米洗净，浸泡24小时，用手可以碾碎就好了。2选用洁净的蒸锅和屉布蒸制，把泡好的糯米倒在笼屉上，隔水蒸30分钟。蒸好的糯米颗粒分明，虽硬却熟，放在晾架上降温至30度左右。3用30度以下。

如何做酒酿饼
　　前言听朋友说用酒酿做饼味道老好，所以昨天下午就开始尝试制作酒酿饼材料主料：面粉200g；辅料：酒酿适量酒酿饼1将酒酿倒入面粉中2酒酿和面粉开始调和后开充分地揉合揉合好的面团3最后将揉好的面团放在容器内，盖上沙布开始醒面发酵1012小时左右.4醒面发酵后的面团5揉面。

酒酿圆子如何做
　　做的时候不用加白米，直接用从超市买来的醪糟就可以了，最后才加醪糟，这样不破坏它的味道和营养。具体做法：原料：袋装汤圆粉，醪糟一罐1用水将汤圆粉和成耳垂软硬程度的粉团，用手搓成小圆子，放在塑料案板上，圆子之间一定要有缝隙，否则粘在一起，小圆子就白费功夫搓了。圆子可以。

如何做酒酿糯米糕
　　前言糯米糕是买现成的，里面一层糯米，一层红糖，很糯、很甜。早上来一碗热气腾腾的酒酿糯米糕，浑身都热=乎=乎的。喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！材料主料：糯米糕150g；辅料：酒酿适量、枸杞适量、水适量酒酿糯米糕1准备食材。2把枸杞清洗一下。3锅中烧开水后放入糯米糕。

如何做醪糟
　　你好！！做酒酿关键是掌握发酵的时间。把上好糯米在水中浸泡半天，控干水之后放在笼上蒸熟，蒸熟的糯米摊开晾一下，将其打松。冷凉之后掺入一定比例的酒曲，和匀。把这些糯米装入一个广口的容器，铺平糯米饭，中间留一个圆洞。然后封口保温进行发酵，夏天顶多两日，冬季室温在18度的。