拉面最简易的做法

牛肉拉面汤的做法
　　ct=301989888&rn=20&pn=0&db=0&s=8&word=%C5%A3%C8%E2%C0%AD%C3%E6%B5%C4%D7%F6%B7%A8做法：1、和面，最好加一。拉面。擀成面饼，然后切成一条一条的长条，然后拉！用力要均匀！7、出锅。预先准备好的香菜，先捞面，再搅汤！最好碗大一些，能让面飘在汤里撒上。

兰州拉面怎么做
　　拉面是采用的高筋质面粉不是普通面粉还有活面和醒面都有讲究的这些做的不到位的话面的筋斗感不强面里有蓬灰这种添加剂，还有食用碱等，所以你吃着有弹性好劲道！呵呵不过蓬灰吃多了对身体有害的哦！！！再喜欢吃拉面也要注意点哦，所以最好用盐和碱还有鸡蛋这个成本就相对。

日本拉面汤的做法自己回答别复制
　　一般都是味增拉面，酱油拉面，还有盐味拉面。汤头一般都是用猪骨头熬出来的，然后就是放点蔬菜，放一点叉烧。日本人吃东西都只有一点点，弄的自己可怜兮兮的～～～～谢谢，请采纳！

拉面是怎么拉出来的啊
　　拉面制作拉面，首先要求配料准确。一般的配料标准是：标准粉五斤，兑水三斤至三斤二两冬增夏减，食盐一钱五分，碱面五钱左右。和面时，打出面穗，揉成面团，兑水扎软，饧半小时后，加碱水揉匀，然后慢慢揉成长条，合拢旋成麻花形，如此反复多次达到粗细均匀时，放在案板上用干面粉滚匀，去掉。

氧气拉面的做法
　　主料牛腱子500克拉面1把辅料香菜200克蒜苗500克调料食盐适量鸡精适量姜适量八角适量花椒适量干辣椒适量小葱适量草果适量胡椒粉适量水适量做法1.牛肉洗净，把肉里的血水，血丝清除干净2.锅里放冷水，牛肉切成十公分见方块状，一起下锅煮3.水开，收小火，撇血沫。

拉面很好吃吗
　　看你煮的好不好吃，不是说只要是拉面就好吃的，如果厨师技术不好也会很难吃

番茄拉面怎么做
　　番茄拉面做法：主料：面粉适量。辅料：西红柿三个，红辣椒绿辣椒三个或两个，葱一根，五花肉适量。1、先将面粉放入大盆里，将盐水调和制面团，将面团稍微摊开压扁，用刷子将面团两面刷上油。用保鲜膜包好。待半小时，切细条。2、锅中下油，热油后入葱蒜，在去切好的五花肉，翻炒时放入适量。

拉面剂的成分是什么
　　拉面剂的成分是蓬灰。拉面剂，也就是兰州牛肉面里添加的添加剂，不加添加剂面粉是不可能拉那么细、那么长的。蓬灰是兰州牛肉拉面历史发展中的传统添加剂，由于生产工艺的局限性已经基本淘汰。在兰州，经常吃牛肉面的顾客都知道的是蓬灰，但真正也就是拉面剂，传统蓬灰一种是蓬草。

拉面的篷灰怎么用
　　拉面的篷灰使用剂量是500克面粉用蓬灰3克。用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质，俗称蓬灰，加进面里，不仅使面有了一种特殊的香味，而且拉出来的面条爽滑透黄，筋道有劲。和好的面团放置一段时间，其目的也是促进面筋的生成。放置还可以使没有充分吸收水分的蛋白质有充分的吸。

拉面卤药料做法视
　　材料五花肉，水，盐，葱，姜，花椒，大料，黄花，木耳，酱油，鸡蛋，淀粉，凉水，醋，蒜，辣椒做法1.一小块五花肉，放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至八。5.开两开后，飞个机蛋花，最后用淀粉勾一下汁即可。6.把面煮好，用凉水过一下，把热忽忽的卤浇在过了水的拉面上，吃的时候放点醋、再来点蒜或。