我要家常菜菜谱

菜谱家常菜做法
　　五菜一汤红烧鲫鱼的制作材料：主料：鲫鱼250克辅料：猪肉肥瘦50克调料：姜10克，大蒜白皮10克，大葱5克，白砂糖5克，料酒5克，豆瓣酱15克，酱油10克，味精2克，醋10克，植物油40克1.将鲫鱼去鳞、腮及内脏，洗净后立即将鱼抹干；2.在鱼身两面划几刀。

食材家常菜菜谱大全窍门
　　大葱炒香干食材：香干、大葱、姜、干辣椒、蒜、盐、老抽、生抽、白糖做法：1，香干切条，大葱斜刀切段，干辣椒切段，再切一些蒜末。2，热锅凉油，放入姜末、蒜末、干辣椒一起炒香。3，倒入香干，大火翻炒几下，然后加入少许老抽和生抽炒出香味。4，再淋入少许清水将香干烧至入味。。

菜谱家常菜做法
　　家常菜牛肉汉堡包材料主料：小麦面粉600克、牛肉肥瘦150克辅料：全脂牛奶粉、芝麻、鸡蛋、洋葱、番茄调料：盐、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各适量做法1.将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用；2.将300克面粉加入水、酵母、适量的糖，和成面团，饧发；3.将面包改良剂2克用热。

学生菜谱家常菜
　　一、学生们喜爱的家常菜青椒炒玉米主料玉米粒200g青椒40g胡萝卜50g辅料油适量盐适量葱适量干辣椒适量料酒适量水淀粉适量味精适量1.将玉米棒上的玉米掰下来，洗净待用，2.胡萝卜去皮洗干净切成小丁3.青椒也洗干净切小丁4.干辣椒和葱切小段5.把玉米粒放入沸水中煮熟。

懒人家常菜菜谱
　　第一道家常菜油激茄子配料：茄子.番茄.葱.蒜调料：油.盐.糖.酱油.味精配菜：首先将茄子切成长6公分宽1公分高1公分的条，番茄切成小块，蒜去皮切成片，葱切丝.烹饪：将油加至9成热，将葱和部分蒜放入油锅内，大约5秒后会爆出香味，然后将切好的番茄先倒入锅中翻炒约3秒后将条壮的。

炒菜菜谱家常菜
　　针对并不是很会烧菜可是又想作出美味可口的菜式的小伙伴们而言，掌握家庭菜谱炒菜做法是很有必要的，那样不但能够改进自身的日常生活，还可以提高自身的烹饪技术，给亲人和小伙伴们产生人间美味。下边网编就给大伙儿介绍一下家庭菜谱炒菜做法有什么，要想学习培训掌握家庭菜谱。

简单菜谱家常菜做法
　　一，最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖12分钟，加胡椒及少许味精。省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油量和平时炒菜差不多，放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海。

菜谱家常菜做法
　　猪颈骨的做法霸王花煲猪颈骨食材主料猪颈骨250g霸王花2朵辅料油适量盐适量无花果适量桂圆适量步骤1.猪骨洗净用清水泡好2.玉神、无花果、桂圆洗净放入锅内3.霸王花洗净4.摘去花托5.切成四半将花蕊去掉喜欢喝浓汤的也可不去，有淡淡甘味6.胡萝卜切段一起放入锅中加适量清。

简单菜谱家常菜做法
　　一，最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖12分钟，加胡椒及少许味精。省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油量和平时炒菜差不多，放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海。

求一套家常菜的菜谱
　　家常菜谱一百个1.蚂蚁上树原料：猪瘦肉100克、粉丝100克调料：酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱、姜各5克，湿淀粉25克。制法：1将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好。葱、姜切末。2炒锅中放油40克，烧至四成热，放入肉粒炒半熟，放葱、姜，再煸炒一会，加入酱油、盐、味。