请问热干面怎么做比较好吃

热干面怎样做才好吃
　　葱花麻酱热干面。用大骨汤煮面条，芝麻酱用水稀释可搁点其他的，如芝麻、味精最好搁鸡精，调出的料咸淡味道刚好面捞出浇上配好的麻酱料，放上葱花，芝麻。就OK了。不难做喔

求教热干面的芝麻花生酱怎么做
　　热干面的芝麻酱配方：方法一要想酱料好吃，芝麻酱一定要用芝麻香油调。用芝麻香油把芝麻酱和老抽，生抽，盐拌匀，调至芝麻酱慢慢调成糊状。喜欢吃辣的，也可以另外加辣椒油。关于配菜，也可以按自己的口味添加。譬如，切成丁的辣萝卜、酸豆角、榨菜，切成丝的青瓜，最少不了的一定是葱。

热干面怎么做
　　武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面，是颇具武汉特色的过早湖北叫法，即吃早餐小吃。关于热干面的起源还有一个典故。20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不。

谁告诉我武汉热干面怎么做啊
　　调料再好吃，面的口感不对也会失去热干面的风格。正宗的武汉热干面面拌好放凉后，开始准备调料，芝麻酱要正宗，香油也要正宗，然后用这正宗的香油把正宗的芝麻酱慢慢调成稀稀的糊状，一定要用香油调，很多街头摊点为省钱用热水调芝麻酱，那味道能好吃吗？除了芝麻酱以外，酱油、盐、。

热干面的面条怎么做
　　调料再好吃，面的口感不对也会失去热干面的风格。正宗的武汉热干面面拌好放凉后，开始准备调料，芝麻酱要正宗，香油也要正宗，然后用这正宗的香油把正宗的芝麻酱慢慢调成稀稀的糊状，一定要用香油调，很多街头摊点为省钱用热水调芝麻酱，那味道能好吃吗？除了芝麻酱以外，酱油、盐、。

热干面怎么做
　　再将晾凉的面条在开水里快速烫一下，沥干水后装入碗内，将调好的芝麻酱料和萝卜丁倒在面条上，撒上香菜丁拌匀。做出完美热干面的3个秘籍：1、面条要选用一种碱水面条，吃起来劲道。2、面条煮过后要用筷子挑散并淋上香油快速吹凉，防止粘连。3、一定用香油调芝麻酱，别用水调，水。

肉末热干面的做法肉末热干面怎么做好吃肉末
　　热干面。这边的热干面绝对和外面的不同，改变的真是面目全非了。不知道还能不能称为“热干面”。萝卜干。我最喜欢的川味萝卜干，特能吃出四川滋味。香浓的芝麻酱，让热干面的口感和口味提升不少。腌香椿。我是按照自己家里有的小菜

武汉的热干面是怎么做的好吃吗
　　把黄油油的碱水面在滚烫的开水里过一道，滤掉水，l淋上色拉油拌匀摊凉，吃的时候再用开水过一下，趁着那股热劲赶紧把酱油、醋、味精、胡椒、蒜水、姜汁、碎榨菜、小麻油等调到面里，最最关键的就是要给面淋上一层调好的深咖啡色的香喷喷的芝麻酱，最后再撒上点葱花。

热干面的黄面条怎么做
　　热干面的黄面条是因为放了食用碱，市场上的这种面条也放了碱，买的时候是看不出来的，，但是煮出来就是黄的很好吃。做法是和面时放碱，醒面半小时再进行擀面，面皮擀筷子厚度切成长条，然后搓成面条就可以了，有点费功夫，加油。不妨试着做做。

热干面的做法热干面怎么做热
　　热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃。热干面原料：碱水面，辣萝卜、五香萝卜，香油，酱油，酸豆角、盐、鸡精、富清鲜辣味粉、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜。各种做法做法一热干面1、热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出。2、装进大碗里，撒上盐，鸡精，胡。