干锅家常菜做法

八道好吃易做的家常菜做法
　　哪些家常菜既简单易做，又美味可口呢？烹调专家指出，作为一位现代女性，你必须学会几道好吃易做的家常菜。糖醋排骨糖醋排骨的做法主料。植物油适量麻婆豆腐的做法：1、葱姜蒜切小粒，郫县豆瓣酱剁碎备用2、牛肉切成小粒备用3、花椒干锅小火烘至棕红色取出，擀成细面备用4、。

洋葱干锅虾的家常做法
　　食盐，花椒，姜片，葱片和洋葱搅拌。2、腌制一段时间后，开火烧油，把虾放入锅中炸熟。3、开火，油下锅预热，依次加入姜片，蒜瓣，洋葱，芹菜段，葱片，干辣椒翻炒出香味，再加入红椒，花椰菜，花椒，料酒和郫县豆瓣酱翻炒，最后加入白糖，鸡精，香菜翻炒。4、最后加入虾翻炒均匀，关火，倒入干锅即可。

羊肉可以做成什么家常菜
　　干锅腊仔羊肉原料：腊仔羊肉，豆瓣酱、红油、香油、精盐各适量，料酒，红辣椒，蒜，香菜。做法：将腊仔羊肉洗净，切成块，汆水待用；红辣椒、蒜洗净、切片；香菜洗净，切段。油锅烧热，下红椒、豆瓣酱、蒜、料酒、盐炒香，加水烧开。随后下入腊仔羊肉翻炒至水分快干，倒入干锅，撒入香菜，淋入香。

干锅茶树菇家常做法王刚
　　材料鲜茶树菇，五花肉，干辣椒，花椒，葱，姜做法1.将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6㎝长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用。2.把五花肉切成4cm长，3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔。3.锅中倒入清水大火加。

炒干锅的家常做法
　　干锅菜花：将菜花切小朵，加入适量水、1勺盐搅匀，浸泡20分钟，切葱段、蒜片、姜片、小米椒圈，青红辣椒切段，五花肉去皮切薄片，菜花洗净，起锅烧水，加入1勺盐、油，放入菜花焯水，1分钟后捞出，放入盆中洗净控干备用，起锅烧油

香辣干锅鸡的家常做法
　　直至鸡块吸收了酱汁，加入香葱，淋入香醋，翻炒至水份完全收干。10.干锅在火上加热，放入少许油，放入黄豆芽加少许的盐，慢火炒至黄豆芽断生。11.最后把炒好的鸡块倒在干锅上，洒上白芝麻，上干锅火上一边加热一边吃即可。如果没有用干锅的话，直接把两种食材混在一起炒上2分钟也很。

湘菜的各种好吃家常菜做法
　　翻炒后装入干锅，撒上香菜即可。4、干锅土豆片1主料：五花肉80g、植物油40g、土豆400g2辅料：干辣椒20g、盐3g、孜然粉3g、蚝油13g、鸡精2g、香油3g、豆瓣酱12g、辣妹子15g3做法：①将土豆去皮洗净，切成1厘米厚的片，煮熟。②五花肉切片，蒜切片，葱切0.5厘米段，干辣椒切2厘。

干锅鱼肚家常做法
　　2、锅下底油烧热，下姜葱末炒香，下入高汤，倒入鱼肚、适量料酒中火烧开，转小火煨10分钟至入味，捞起。3、锅下底油烧热，豆瓣酱炒匀，放入红朝天椒圈、杭椒圈、蒜片炒香。4、下入鱼肚中火翻炒均匀，烹入少许煨鱼肚的高汤，调入盐、味精酱酒、胡椒粉，大火收汁，装入干锅中即可上桌。

干锅鸭的做法干锅鸭怎么做好吃干锅鸭的家常做法
　　干锅鸭，这道菜，喜欢吃辣的朋友可以试一下，绝对的赞。辣椒的香味和卤鸭的味道一点都不冲突，相反，卤鸭混合的辣椒的香味，变得更加的香，辣，炸过的鸭皮有点脆，制作时间又很短，哪怕是新手也不怕。食材主料：卤鸭肉500g辅料：青辣椒3个红辣椒2个姜3g蒜4g食用油15ml生抽10ml花椒2。

干锅粉丝煲家常做法
　　用料银丝粉200虾仁或者肉末50克姜蒜末20克糖10克蚝油10克盐10克酱油或者豆瓣酱10克葱花少许水适量干捞粉丝煲的做法步骤步骤1粉丝放凉水泡15分钟，不能泡太久，然后剪短成条步骤2锅内放水烧开，放点老抽，下粉丝焯水上色。这就是外边店里粉丝红亮的办法步骤3焯水粉丝。