怎样选红酒

葡萄酒是怎样泡法
　　选好容器清洗好葡萄控净水份层葡萄层糖封闭好每天次浮上面葡萄压液体下面月左右了葡萄和糖比例10：2

如何挑选红酒
　　教你最简单的，看红酒酒瓶底部，凹的越深，酒越好。

买红酒应该怎么选那些二三十块一瓶的是不是非常假
　　二三十块一瓶的红酒也不能说都是假的，一般干红酒的酒精度常见的有12度左右，回而甜型的也有配制型露答酒类，酒精度比较低，4度左右的。这些低酒精度饮料类红酒，婚宴用的也很多，并且很多人觉得适口性较好。懂得鉴赏红酒的人一般会对干酒比较感兴趣，层次不一样，高中低档酒都有人。

怎样分辨葡萄酒来自哪个国家
　　看标签上的缩写：1、法国葡萄酒分为：普通日用餐酒VinsdeTable、乡村酒或地区餐酒VinsdePays、优良品质餐酒VDQS：VinsDelimités。Origin和法国AOC管制系统相当，管制比较严格DOCDenominationDeOriginCalifaada最高等级，更严格的规定产区和葡萄酿制过程。选自：欢。

自己怎么酿葡萄酒
　　葡萄照前面哪位大师所说的选，葡萄表面有一层白色的天然发酵剂，所洗葡萄最好漂洗。将葡萄碾碎，加1/5白糖，放入玻璃罐中，不超过3/2满，用布封口，上面压袋米，让二氧化碳可以出来，一天后搅拌一次，一星期后过滤装瓶密封避光保存。这是我自己亲手弄过的

如何了解一些红酒的知识
　　澳大利亚巴罗莎谷，美国纳帕谷等，红酒的等级旧世界比较明显，例如法国aoc，西班牙DOC，意大利docg等，著名酒庄，旧世界还讲究年份例如波尔多07年比较差，05、09、10是伟大年份等，这些都是比较基本的知识，了解了之后你就会相对比较懂得选酒，全是入门了，此外还可了解各个评分体系。

怎样做葡萄酒
　　1.葡萄选深紫红色，熟透的。做出成品酒的颜色，就是由葡萄本身的颜色来决定的。本地没买到专用的做酒的葡萄，就用巨峰家葡萄做的。三三两两的用剪刀从大串上剪下来。先清先几遍，然后清水泡上两小时左右。建议葡萄的表层那层白，不要去除掉，那是天然的发酵剂。2.控的差不多了，就。

怎样鉴别红酒的好坏
　　清淡的红酒，如法国新鲜的薄酒来。而像出林格酒，及意大利产的红酒，也是在较冰凉时饮用，风味更佳。酒精成份较重的红酒，饮用温度稍高，介于摄氏14至16度，最为适当。德国的粒选及粒选干葡萄酒，在温度14至18度之间，最能充份散发其香气。饮用的酒温最高者为成熟、浓度的布根第葡。

如何区分红酒的好坏
　　很多人会困惑“湿石”到底是怎样的香气，后来才知道它是指海水般的气息。对于矿物味，有人解释说是味蕾中咸味与酸交织而产生的味道。这。喝葡萄酒更是一件高雅和值得享受的事情。选一瓶你喜欢的葡萄酒和喜欢的食物，再和佳人、亦或是好友一起共饮。这不可谓是一件浪漫而欢乐。

怎样辨别红酒的真假
　　清淡的红酒，如法国新鲜的薄酒来。而像出林格酒，及意大利产的红酒，也是在较冰凉时饮用，风味更佳。酒精成份较重的红酒，饮用温度稍高，介于摄氏14至16度，最为适当。德国的粒选及粒选干葡萄酒，在温度14至18度之间，最能充份散发其香气。饮用的酒温最高者为成熟、浓度的布根第葡。