如何做青菜炒米粉

炒米粉要把米粉焯熟还是直接泡软炒
　　炒米粉，只要把米粉放在冷水里泡发即可；下面分享家常炒米粉做法：1、在干净的容器里倒入清水，米粉放入容器里泡发。普通米粉不需要泡发很久，要炒米粉的时候，先泡米粉，再准备菜，菜准备好的时候，米粉也就差不多了；2、锅里放油，放猪肉爆出油，加入香菇炒香；3、加入青菜，加盐和生抽调。

贵州炒米粉怎么做
　　贵州炒米粉的做法食谱材料：米粉250g，鸡胸肉1块，青菜适量，贵州豆瓣酱，盐，鸡精，酱油，糖，葱，辣椒。做法：1.先将米粉放入水中，煮至八分熟，当摇开的时候中间只有一个小白点就可以了，然后放入凉水中；2.在锅内放入豆瓣酱，爆香后加葱，炒出红油后加入鸡肉；3.鸡肉快熟时，加入米粉、青菜，翻。

广西炒米粉炒的那么好究竟是用什么诀窍炒的
　　如果你喜欢吃其他的青菜，也可以加入里面。广西炒米粉一定要把锅烧热，再加入油，鸡蛋，瘦肉，米粉，配菜，盐，鸡精，酱油等等。炒两到三分钟就可以。只要锅底调的好，粉还是挺好吃的。因为我不是广西人，但是对于各地的特色小吃还是略知一二。那你们知道广西炒米粉如何做吗？欢迎大家在评。

炒河粉和炒米粉有什么区别
　　米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者尤其南方消费者的喜爱。河粉较之差些。扩展资料：炒河粉做法：1、辅料：河粉、豆芽、火腿肠、豆腐干、青菜洗干净切好备用。2、河粉洗干净放入盘中备用3、锅中加入少量。

蛋炒米粉怎么做好吃蛋炒米粉的家常做法
　　米粉洗净用温水泡软捞干备用；2白菜洗净切好备用；3香肠去膜切片备用；4起锅热油，倒入蛋液煎至凝固；5下入香肠翻炒；6出锅装盘备用；7锅里留有少许的油即可，倒入青菜翻炒；8下入炒好的鸡蛋与香肠一同翻炒；9放入米粉，滴几滴酱油、料酒翻炒几下；10盖上锅盖，小火焖几分钟；11。

米粉怎么才能炒好
　　干的米粉先用凉水泡软炒的时候炒锅一定要烧热油不要太多以小勺即可油烧热后放入鸡蛋青菜米粉调好味以后炒软即可

炒榨面米粉怎么做
　　炒榨面米粉的做法榨面用温水泡软，再用冷水冲冷。滤水，老抽若干，拌均匀，备用韭菜切段鸡蛋摊好切丝一般嵊州的榨面会用豆腐干、青菜，今天家里没有，就切了几片白菜，少许油，下肉丝，翻炒，下白菜，翻炒，再将拌过酱油的榨面下锅一起炒，加盐和鸡精，榨面会变软，下韭菜和蛋丝一起炒。

美味糟菜炒莆田米粉怎么做好吃又简单做
　　姜切片5.米粉、青菜、香菜和芹菜准备好6.锅中放少许油再放入肉煸。7.肉变色后放入洋葱和姜8.放入切小的香菇9.入糟菜和海米、虾皮，盐。料酒。10.烧一锅水。11.热后下入米粉，稍微烫下12.捞出备用13.青菜切成段14.下入锅中一起炒15.米粉也放入，一起炒16.放入鸡精、酱油。。

台式三鲜炒米粉的做法
　　青菜400g、葱3g、肉丝50g、腊肠100g、香菇4朵、米粉200g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、鸡粉适量、高汤适量台式三鲜炒米粉1米粉一包2热锅热油摊鸡蛋饼3切成丝4葱切葱花5米粉放入滚水锅中汆烫一下，放入冷水中降温，沥干水分6肉丝加生抽，盐，水，淀粉，抓匀腌。

炒米粉怎么炒不会硬
　　用料：红鲤米粉2块、西红柿半个、油菜1棵、红肠半根、油适量、香辣酱1勺。1、准备好食材。2、锅内加入适量清水，将米粉煮熟。3、将食材切成小块。4、煮熟的米粉在凉开水中浸泡。5、锅内放入油，加入葱花炒香。6、加入红肠丁炒香。7、加入西红柿丁翻炒。8、加入青菜煸炒。9。