桂林米粉怎么泡开

桂林米粉怎么煮有嚼劲
　　米粉要煮的有嚼劲，关键在于米粉浸泡时间的掌握及煮的火候。方法1.准备好食材，米粉用温水泡发30分钟，瘦肉用盐和油拌匀腌制2.芹菜洗净切碎3.水中放适量油，姜片，响锅时把蛋打入，蛋9分熟时先取出来4.加入瘦肉大火煮2分钟左右5.再加入米粉中火煮50秒左右6.最后加入芹菜，放盐和。

桂林米粉要怎么煮才好吃详细步骤啊
　　好吃的桂林米粉做法：1：最重要的一项是卤水，卤水是由牛肉和一些个做菜材料就不一一说明了一起熬成的。2：米粉，由桂林的水做出来。软和，顺滑。3：卤菜，比如：牛肉，红烧肉，香肠，锅烧。。。。。。。4：酸菜：酸廖菜，酸豆角。。。。。。。5：小葱，香菜等等。。。材料准备好了就可以开。

干的桂林米粉怎样煮
　　干的桂林米粉先用温水泡上15分钟，然后把调料煮好，在把泡好的米粉放进去煮上1分钟可以开吃。

正宗桂林米粉卤水怎么做
　　放香料包小火熬开，出锅倒入不锈钢桶中调匀即可。桂林米粉的做法之制作方法：1、先将切粉用温水泡软，放到烧开的清水锅里烫透，捞出控干水分。2、米粉烫好以后，加骨头汤如不加即是桂林干捞粉、卤牛肉和卤水，再加其他调料，如香菜、炸黄豆、炒香的辣椒粉等，多少可以根据自己的口。

正宗桂林米粉卤水怎么做
　　放香料包小火熬开，出锅倒入不锈钢桶中调匀即可。桂林米粉的做法之制作方法：1、先将切粉用温水泡软，放到烧开的清水锅里烫透，捞出控干水分。2、米粉烫好以后，加骨头汤如不加即是桂林干捞粉、卤牛肉和卤水，再加其他调料，如香菜、炸黄豆、炒香的辣椒粉等，多少可以根据自己的口。

桂林米粉该怎么吃
　　怎么名气这么大？南方的客人低头不作声，心里也暗想：是不怎么样！两人再看看周围的本地人，个个碗底干干，没有汤水的。其实，干捞才是桂林米粉正宗的吃法。桂林米粉的卤汁是几十种神秘的材料精心配制熬出的好汁，吃完了粉再去加清汤，让汤把拌米粉的卤汁冲淡，全部喝下去，既化了粉的。

桂林米粉卤水的做法
　　开小火锅内倒入食用油，放牛肉小火炸，炸到牛肉颜色稍变深，放入冰箱冷藏20分钟，吃时再切薄片。6、泡发干米粉，大火烧开水，关火，放入干米粉侵泡1小时再开火10分钟，用筷子轻微夹断米粉就算泡好了，米粉再过凉水用滤网滤谁备用，拌上卤水，放牛肉片，香菜末，蒜蓉，花生就可以美美开吃了。

桂林米粉怎么泡才好吃还有那个牌子的粉好吃求大神解答
　　个人觉得印象甲天下桂林米粉好吃啦

桂林米粉卤汁是怎么做的有人知道不
　　泡发干米粉。用大盆将水烧开后关火，放入干米粉浸泡1小时之后再开火10分钟，用筷子能轻微夹断米粉就算泡好了，将米粉过冷水后用滤网滤水备用。第四步，花生入烤箱120度30分钟，闻到香味即可，同时准备香菜末，蒜茸。另起油锅炒熟酸豆角或酸笋。第五步，最后的时刻来啦！锅内烧开水后。

广西桂林米粉最正宗的是怎么做的
　　桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。最讲究卤水的制作，。4块桂林腐乳，2两桂林三花酒，小火熬2个小时这样！有条件可以熬久点这样味道更浓些。2米粉的泡发：干米粉用75摄氏度左右的热水泡到软和颜。