按中国酒的特点分类可分为白酒黄酒啤酒果酒

白酒啤酒果酒黄酒各自的成分及各自的酿造过程
　　关于白酒、啤酒、果酒、黄酒在成分和酿造过程的差异一、成分：1.白酒：白酒的主要成分是乙醇和水占总量的98%99%，而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物占总量的1%2%作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，。

红酒白酒黄酒啤酒洋酒各有什么区别拜托各位大神
　　可分为干黄酒、半干黄酒、甜黄酒和半甜黄酒。黄酒主要有绍兴酒等黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。黄酒是。若以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：1发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。2蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白。

按酿造工艺来分酒可以分为哪些种类各自有什么特点
　　也就是用发酵酒通过蒸馏将酒度提高后的酒，起酒度较高，如构成世界六大蒸馏酒的白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒和中国白酒。配制。其酒度界于发酵酒和蒸馏酒之间，如各种利口酒、味美思、桂花陈等。我国商业上按传统的分类习惯，将酒分为七大类，即：白酒、黄酒、啤酒、葡。

中国酒通常采用商业经营的分类方法将酒分为
　　参考答案：白酒、黄酒、果酒、药酒、啤酒

急大家帮帮忙酒的种类和概念
　　酒的种类，按其性质基本上可分为三大类，即发酵酒，蒸馏酒与配制饮料酒简称配制酒：1发酵酒是指用谷物、果汁等为原料，经发酵而得的低度酒，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。2蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液，包括中国的白酒、法国。

酒是怎么分类的汾酒属于白酒吗
　　酒按哪启启酿造方法分为：酿造酒发酵酒，蒸馏酒，配制酒。酿造酒分为啤酒，葡萄酒，果酒，清酒，黄酒。蒸馏酒分为白酒，旁迹威士忌，白兰地，朗姆酒，伏特加，金酒。配制酒有鸡尾酒。汾酒属于中国有名的白李如酒之一。

白酒的种类有哪些
　　白酒的种类有哪些白酒的种类有哪些，白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。。有的酒蒸馏工艺还采用串香法。此类酒的主要代表为西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征。白酒与黄酒、啤酒和果酒不同，除了含有极少量。

白酒的分类有哪些不一样
　　白酒是我国一个非常传统的酒品，而且每个地方的种类都不一样，同时它还会根据气候的不同，或者是地理条件的不同发生很大的改变。同时因为酿酒的设备会有所不同，而且工序有些也是不一样的。而且白酒食用的原料的不同也是可能导致差异的产生，通常是可以用原料来进行分类，或者是。

酒的历史和分类有哪些
　　中国酿酒时代久远，已有约数千年历史。酒是由米、麦、高粱等与酒曲拌和发酵酿成的饮料。酒具有极高的医疗保健作用。我国酒的品种很多，大致分为白酒、黄酒、果酒、药酒、啤酒5大类。白酒的主要成分为酒精；黄酒的主要成分为糖分；果酒含有果实的营养成分，具有药用价值。酒味。

白酒分为哪几种各有什么特点
　　白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。