热干面芝麻酱

怎么调芝麻酱拌热干面才不会稠拌不开请教高手谢谢
　　芝麻酱：将一汤勺五人用量芝麻酱挖入小碗内，用油将其搅匀，再加入少许开水，继续搅拌，芝麻酱干了后，再加入少许开水，再搅拌，反复几次至芝麻酱不沾勺.2.葱花3.辣罗卜丁，也可用榨菜丁或大头菜丁代替4.生抽5.胡椒6.盐7.老抽option8.醋option9.味精option10.辣椒：可用。

你好热干面加芝麻酱还需要加啥汁
　　可以不再加了。出可以尝试着加其它汁，如番茄汁，西瓜汁，牛肉浆汁等。尝试与创意去吧，不必拘泥。

超市芝麻酱怎么做热干面
　　在超市买回来的芝麻得用温水泻一下，然后直接倒在热干面上就可以吃了

热干面的芝麻酱怎么调香需要加什么调料
　　武汉热干面菜谱简介热干面是武汉人身处异乡最怀念的食物，那不再单是一种熟悉的滋味，也包含了在武汉度过快乐童年时光的家乡记忆。材料4小碗份量，湿面条机器轧制的细面条500g，油1汤匙15ml，袋装榨菜条1袋约80g，芝麻酱4汤匙60g，香葱切碎4汤匙约60g，芝麻香油1汤匙。

热干面的调料怎么做
　　芝麻酱，麻鸭，酸豆角，葱，酱油，香醋拌匀而成。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：碱水面300克、芝麻酱4汤匙、麻油2汤匙、酸豆角适量、葱少许、酱油1汤匙、香醋1汤匙、盐少许。1、第一步把酸豆角，葱切好，放一旁备用。2、锅里放入水，煮沸后加入面条和盐煮熟。3、捞出。

买的罐装芝麻酱怎样制成热干面的酱
　　从商店里面买的芝麻酱用芝麻油边加边搅地调开，成稀糊糊状，再来拌面很好吃，热干面本身就是用油拌过后冷却的，无须再加油了。拌热干面时，除放芝麻酱以外，可以加酱油，榨菜丁、葱、辣椒油、其实还可以加一点花椒油，然后根据口味加白灼的绿豆芽、火腿丁或虾米等。

热干面用的是芝麻酱还是花生酱
　　热干面一般来说都是用芝麻酱搅拌而成，当然，颤丛如果自己汪余喜欢吃花生酱，也可以困洞滚用花生酱来拌

想吃湖北的热干面但是不知道芝麻酱怎么做
　　芝麻酱制作技术复杂版一原料和工具选上等芝麻作原料。设备为一盘支架石磨，一口铁锅，另置水缸、竹筛、木铲等。乖乖！这些东西咱们一般人家里还真难有：？？二制作方法芝麻晒干扬净，清水陶洗，待芝麻吸足水分后，沥水，摊在席上晾干。倒入锅炉内炒成半干。用木棰轻轻打搓去皮。

超市里卖的芝麻酱是热干面的吗
　　你想呀，超市里你花钱专门买的芝麻酱，肯定浓稠些。面馆里卖的，人家是要赚钱的，当然要在芝麻酱里兑一些水，酱油等等。有的地方干脆用花生酱和酱油调兑芝麻酱，根本不是正宗的。

热干面芝麻酱沾不住面条上面什么原因
　　4.配料：上好酱油10克、香醋4克、胡椒0.5克、味精0.5克、芝麻酱1518克，小麻油5克、酱红白萝卜丁各4克、香葱5克，另外，酱油中要按50∶1的比例溶入绵白糖。5.芝麻酱制作：白芝麻或黄芝麻中火炒熟，炒至有香味，口感脆爽时起锅，再用搅拌机打碎，石磨研磨成芝麻酱。最后在芝麻酱中加入。