鱼香肉丝是哪里的特色菜

四川的特色菜是什么
　　告诉你一些又好吃有好做的把麻婆豆腐，熊掌豆腐，回锅肉，水煮肉片，火暴腰花，虎皮青椒，酸辣肉丝，鱼香茄子，凉拌三丝，凉拌牛肉，，麻辣鸡块，泡凤爪，酸辣鱼，泡菜鱼，泰安鱼，水煮鱼，腊肉，香肠，这些比较典型吧，有些名字不同，也不全，上面也有说了一些，你是要开饭店吗？还有很多凉菜，抄菜拉

中国各地方的特色菜有哪些
　　中国一共有八大菜系：川菜，粤菜，鲁菜，苏菜，浙菜，徽菜，湘菜，闽菜.每个菜系都有其特色菜.川菜特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。代表名菜：宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅。粤菜特点：烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。代表名菜：三蛇龙虎凤大。

家庭特色菜有哪些
　　红烧肉、鱼香肉丝、干煸豆角、酸辣土豆丝、土豆丝炒肉、土豆烧牛肉、豆角炒肉、青笋炒肉、红柿炒蛋、青椒肉丝、木须肉、宫保鸡丁、拍黄瓜、糖拌西红柿、麻辣豆腐、鸡蛋羹、小炒肉、烧茄子、拔丝地瓜、鸡块烧土豆、冰糖莲子、醋溜白菜、酸菜鱼、豆腐粉条菜、水煮牛肉、。

中国特色菜有哪些
　　中国“八大菜系”的烹调技艺各具风韵，其菜肴之特色也各有千秋。===1.广东菜系===流派：有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。。鱼香肉丝、干烧鱼翅===7.福建菜系===流派：由福州、泉州、厦门等地发展起来，并以福州菜为其代表。特点：以海味为主要原料，注重甜酸咸。

各省的特色菜请列表
　　北京烤鸭填鸭，甜面酱，面饼天津麻花面，油，芝麻，糖鱼翅泡饭广东鱼翅，米饭，高汤醋血鸭广西整鸭，酸芋苗，干辣椒，陈庆、八角、沙姜、蚝油、高汤过桥米线云南米线，鸡汤白火腿，青菜，炸鱼肉，天麻当地中药等鱼香肉丝四川肉丝，冬笋，木耳，郫县豆瓣宫保鸡丁贵州鸡腿肉，花生米，葱。

四川有哪些特色菜
　　四川菜简称川菜，具有麻、辣、鲜、香，色、香、味？形俱佳之特点，百色百味又有一菜一格之之美誉，代表菜有：回锅肉、麻婆豆腐、东坡肘子、水煮牛肉、夫妻肺片、毛血旺、跷脚牛肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等等，还有小吃三大炮、红糖糍粑、钟水饺、赖汤圆、龙抄手、豆花、军屯锅盔、。

重庆川菜都有哪些特色菜名菜都有什么价位简单介绍下做法请专业
　　鱼香肉丝，宫爆鸡丁，回锅肉，盐煎肉，麻婆豆腐，水煮鱼。。。。。具体做法百度搜一下就出来一大片了。

四川菜有哪些特色菜
　　是我国最具特色的地方风味菜之一。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，以善用麻辣著称。川菜种特色菜和品牌菜主要有一.鱼香肉丝做法：1、将猪肉丝放入碗中，加入少许精盐、水淀粉抓拌均匀；冬笋、木耳、胡萝卜、青椒洗净、切丝备用。2、锅中加入猪油烧至六成热，先下入姜。

谁会做特色菜
　　酸菜鱼水煮牛肉辣子鸡丁宫保鸡丁回锅肉鱼香肉丝干煸鳝鱼丝锅巴肉片红油抄手辣子鸡丁家常豆腐鱼香茄子毛肚火锅干蒸黄鱼火爆腰花合川肉片灯影牛肉夫妻肺片麻婆豆腐麻油鸡棒棒鸡担担面剁椒胖鱼头椒油扁豆石斛花生米姜汁热味鸡干烧鸡翅川辣黄瓜小笼粉蒸牛。

川菜有哪些特色菜和招牌菜
　　干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等，菜品繁多，花式新颖，做工精细。它的代表菜有：宫爆鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、水煮牛肉等。我就是四川人。我会炒。