北京烤鸭鸭架的简单煮汤方法

鸭架汤是怎么做的
　　前言这个是懒人适合吃的菜啊，昨天去饭店吃饭，打包回来一个烤鸭架，回来后加点青菜，十分快捷地煮=个=汤，还是不错的。材料主料：烤鸭架1个；辅料：水适量、盐适量、小白菜适量、白胡椒粉适量鸭架汤1准备好需要的鸭架。2锅中加入适量清水。3放入鸭架。4煮至汤色发白。5煮汤的时候。

北京烤鸭的做法
　　烹制方法制法一菜名：北京填鸭所属菜系：京菜原料：光鸭约四斤、京葱或葱段两棵、甜面酱两汤匙、薄饼适量、青瓜切条半个、配。剔除鸭肉后剩余的鸭架可以用来煲汤。吃法三则北京烤鸭第一种吃法据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱，也不吃蒜，却喜。

冬瓜鸭架汤的做法
　　前言北京的果木烤鸭，味道香而不腻，剩下的鸭架还可以做成汤，配上白菜或冬瓜，就成了一道清香营养的汤品，亲们可以试=一=试哦！材料主料：鸭架300g、冬瓜400g；辅料：盐适量、红椒适量、黑木耳适量冬瓜鸭架汤1鸭架准备好放入砂锅中2放入适量的清水3冬瓜准备好4削皮切成薄片5泡好。

怎样做鸭架汤
　　前言吃过烤鸭，鸭架子带回家了，怎么做鸭架子才好呢？可以把肉再挖出些，肉做椒盐鸭肉，剩下的做鸭架子汤，美味又节约材料主料：鸭架一只、白菜适量；辅料：枸杞适量、桔皮3块鸭架汤1锅中放入鸭架，翻炒，炒出油，放些葱姜提味2加入开水，盖过鸭架子，加桔皮小火慢熬，至汤汁乳白，加适量白菜。

鸭架汤怎么熬出奶白色
　　适当延长炖煮时间即可，下面介绍做法：准备材料：烤鸭架子1个、白萝卜1根、香菜少许、盐适量、白胡椒粉适量、葱适量、姜适量、香叶少量、小茴香少量、八角少量制作步骤：1、将鸭架子切成大小差不多的大块。2、炒锅中放少量油，加入姜片爆香后将鸭架子放入，加入少许胡椒粉后不。

鸭架怎么烹饪北京烤鸭的架子
　　一。鸭架汤主料：鸭架一个配料：生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒制作方法：1。鸭架清理干净，生姜切片。2。将鸭架放入汤煲中一分为二，加入生姜片、白糯米酒半杯去腥，足量的清水，大火烧开转小火，小到刚开起来为止，加盖熬至2小时即可。3。出锅时加盐、味精。

如何做鸭架汤
　　浓香鸭架汤材料：烤鸭架南京的烧鹅架也可以用来做同样的汤，南豆腐，上海青姜葱。调料：盐、鸡精。做法：1、汤锅内做水，水开后放入剁成块的鸭架，以及姜、葱，大火烧开后改小火炖3040分钟。2、加入切成块的南豆腐，加入盐，鸡精调味。3、10分钟后加入上海青至断生即可。

烤鸭鸭架怎么做汤
　　先放油，葱姜炝锅出香味就行，放入鸭架子小火煸炒，炒出香味儿，加水，出锅前放调料，建议只放盐，可以放1点白胡椒汤炖出来奶白色。注意：1鸭架子切成小块2不要放入鸭皮

吃剩下的烤鸭鸭架怎么做汤
　　煲汤之前先去掉鸭身上的鸭油，再以正常方式煲汤吃时就不油腻了。还可做成红烧鸭架，做法：鸭架切块，锅加油热后放入鸭架再加白糖、葱、姜、花椒、酱油、料酒炒会儿，加入清水沫过鸭架大火炖，不盖盖，等汤收的差不多时出锅，出锅后上撒上葱丝，即可。

烤鸭剩的鸭架怎么做
　　参考做法：海带魔芋鸭架子汤主料鸭架子鸭肉海带魔芋丝辅料盐胡椒葱姜海带魔芋鸭架子汤鸭肉汤的做法步骤1.吃烤鸭打包回来的鸭架子，切小块。海带泡发切大片，魔芋丝清水洗净。葱切断，姜切片备用。2.先将鸭架子煸一下，同时沙煲中水烧开。3.将煸好的鸭子放入砂煲中。