酒的知识

有关洋酒知识的书
　　《洋酒知识一点通》定价：￥15.00元[编辑本段]目录蒸馏酒白兰地威士忌毡酒朗姆酒伏特加力娇酒葡萄酒酒类名称介绍各款鸡尾酒的配方这本书还挺全的还可以

酒的真假怎样才能辨出
　　呵呵，我还真想帮你解决一下问题呢，可是你的问题没问清楚，我不知道从哪下手，是什么酒呢？我学食品的，中间也学过不少酒的知识，关于高度白酒的话，里面肯定有沉淀，如果没沉淀的肯定是兑制的，因为现在的技术还没有能把高度白酒里的沉淀去掉，所以喝高度白酒的时候里面有沉淀是正常。

红酒知识都有什么种类比较有名的
　　你要的答案太复杂了，不是一两句就可以回答完的。你如果真的对葡萄酒感兴趣我建议你可以去书店买本关于葡萄酒的书看一下。酿酒的国家分为新世界和旧世界。旧世界比较有名的是法国，意大利和西班牙。新世界是澳大利亚，智利，美国，阿根廷，南非等。关于年份主要是讲那=一=年是。

调酒基本知识
　　也不要远离鸡尾酒的范畴；Cocktail鸡尾酒既能刺激食欲，又能使人兴奋，创造热烈的气氛，否则就没有意义了，巧妙调制的鸡尾酒是最美的饮料、Cocktail鸡尾酒必须有卓绝的味，为此，舌头的味蕾应充分张开，这样才能尝到刺激味道。如果太甜、太苦、太香就会掩盖品尝酒味的能力，降低酒的。

根据密度的有关知识如何测白酒的密度并说明高度酒与低度酒的密度
　　先称量出杯子的质量，再用此一定容积的杯子装一杯白酒，再称量出这一杯白酒的质量，用此质量减去杯子的质量，用此除以容积即为白酒的密度

求懂红酒的人普及下有关红酒的知识
　　这里就简单的说一下：1.看酒的颜色2.开酒3.醒酒4.斟酒5.摇酒6.闻酒7.品尝8.回味4，红酒的保质期最低是5年，一般是在15年左右，打开红酒可以用专门的红酒抽气塞把空气抽出来以后，用红酒塞塞住，放到恒温柜里一人呢可以保存一周左右的。5，研究证实，适当饮用红葡萄酒对健康有益，。

请教大家一个葡萄酒知识
　　1、SO2是一种抗氧化剂，在保护酒液的天然水果特性的同时防止酒液老化。尽管SO2对葡萄酒的酿制有很大作用，但是不可忽略的一点是，SO2含量过高时会使葡萄酒产生如腐蛋般的难闻气味，人体饮用后会引起急性中毒，严重的还可能引起肺水肿、室息、昏迷。因此，葡萄酒中的二氧化硫。

葡萄酒的文化
　　食物与酒的搭配也是一门学问，在这一过程中，有人重视和谐统一，也有人强调对比。对于缺少食物与酒搭配知识的人来说，把同一地区的酒和当地的食物搭配在一起一般不会出错。当然个人的爱好是关键，新的尝试常会使人享受到创新的成就感。低度的红酒常被用来佐餐鱼，大部分的奶酪和。

求浓香型白酒品尝知识绝对有加分
　　小弟我是经常陪同事喝酒的，关于酒的度数这方面，怎么说呢，简单谈谈我一点小经验吧！现在咱么普通喝的酒都是大致分为38°、42°、还有52或53°，以及53°以上的这么几种！如果您经常和的话，只要不是假酒，基本38°左右的话一喝就会感觉舌头和嗓子有点辣辣的，单并不是很强烈！中等。

婚宴用酒白酒的几点小知识
　　婚宴用酒的知识1、一般是一桌一瓶白酒，一瓶红酒，一瓶雪碧，一瓶豆奶等，越来越健康的选择。2、白酒价格不菲应该谨慎选择，红酒一定要认真试喝；3、现在假酒太多了，而这个是关系到宾客的安全的，所以选择正规渠道购买。4、产品要真，口感要好，外观要应景那婚宴用酒白酒用什么好。