已经自制好的葡萄酒为什么总是有白色泡沫

自制葡萄酒二次发酵要几天
　　自制葡萄酒二次发酵要20天。二次发酵会有少量细腻的泡沫产生，2到3周后基本完成此时酒液特别清澈，二次发酵不是靠酵母发酵，而是进行苹果酸乳酸发酵，因此不会产生大量二氧化碳，瓶内压力不会继续增大，没有爆瓶危险。容器尽量装满，拧紧瓶盖。种类：1、白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉。

自制葡萄酒起白花是怎么回事
　　葡萄酒自酿容易细菌超标，白色的泡沫可能是细菌呼吸作用产生的二氧化碳，所以小心引用

葡萄酒酿造
　　此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时，葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵主要是苹果酸乳酸发酵，不再产生酒精。12、二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来但。

自制葡萄酒发现上面漂浮一层白色菌是发霉了么
　　没关系，照常喝。是葡萄在发酵的过程中产生了二氧化碳气泡，因为没有外部的压力，所以气泡不破，堆积形成的白泡沫。当然，在发酵的过程中也会产生霉菌，但，那也是发酵菌，所以在去掉白泡沫之后，再喝，酒还是一样的香醇！不信，你试试加一句，我有亲自见人酿过葡萄酒哈

自制葡萄酒二次发酵的时候上面的白色泡沫多久能消除好几天了都没
　　我酿造过许多次葡萄酒从没出现过你的情况，可能是酵母菌与酒红蛋白不和，所以有了抗体，又因为产生的抗体轻于酒所以浮上水面。把建议立即清除白膜，并用二氧化硫杀菌，结束二次发酵，密封储存。

请问我自制的葡萄酒天第一次过滤后酒上面浮有一层白泡沫正常吗该
　　应该是酵母残留物和二氧化碳气泡的综合产物，不是霉，无碍，可以不管，或者再过滤一遍。

自制葡萄酒过滤后酒的表面出现了好多白色泡沫如何解决
　　你的酒已经感染醋酸菌了，倒了吧。

自制葡萄酒的方法
　　此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时，葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵主要是苹果酸乳酸发酵，不再产生酒精。12、二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来但。

自制葡萄酒天过滤了上面有的白沫色的不知道为什么原因求大神
　　搞不清楚是还在发酵吗，是加了白糖才变这样的吧。我以前酿的时候没有这样%

自制葡萄酒二次发酵的时候上面起一层白色泡沫尝了一口酒变酸了
　　不是、发酵中途会有泡沫正常、你把渣过滤掉了就不会有了、酸是因为你糖放少了、你什么比例？