请教做米酒一斤糯米应放多少酒曲

做一坛斤的米酒要加多少酒曲
　　每种酒曲不一样，看一下说明

做糯米酒一斤糯米配多少斤酒
　　据说一斤糯米可以做一斤半的米酒，吸水的原因我爸说的，哈哈

怎样做糯米酒最好喝
　　糯米酒材料：糯米1斤辅料：甜酒曲2克、水200毫升做法：1、糯米洗净，放入电饭煲中，加入没过半个手指节的水，糯米饭要煮得比平常的米饭硬，粒粒分明，但要煮熟，根据自己家电饭煲情况加水。2、取出大约2克酒曲，压成末。3、米饭蒸熟以后，焖一会儿，因为糯米比较难熟，而且容易返生。4、闷。

小熊牌酸奶机做米酒一斤米放多少水
　　1斤米约加3斤水，这个比例可以自由掌握。加入的水越多，米酒的度数越低。米酒的制作方法：1、新鲜糯米洗干净后浸泡24个小时，每8个小时换。在糯米中加适量的凉开水，酒曲也用少量凉开水稀释了。4、之后均匀混合在一起，之后中间挖个小洞；如果水加多了，也可以底下倒扣个小碗或是。

做客家黄酒糯米量与加水量比例是多少
　　把酒曲和糯米拌匀将拌好的糯米放到一个大口的器皿内大点的汤锅或者搪瓷的新脸盆把酒压平中间掏个小洞。先把器皿包上个塑料袋再包上个不穿的旧棉袄夏天放两三天冬天放一周左右闻到香味旧可以吃了我喜欢放冰箱拿个勺一勺勺舀着吃做一斤半左右的米酒

请问用安琪酒曲制作米酒的方法
　　安琪不太好。应该用烧大曲酒的酒曲比较好。一斤糯米做饭。半斤酒曲每次用二斤水浸泡后用60目萝筛过，后用一斤水洗3次，滤出的酒曲水合在。不大。72小时还是酸甜但酒味已有。第四天微带苦味有些酒劲。过七天发酵结束甜味已无，苦味重，酒劲大。用糖精加一些甜味。就是米酒。

酒曲多少钱一斤Y
　　铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干，还要把您的手洗净擦干5.如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。6.如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。7.拌酒曲的时候，如果水洒得太多了，最后糯米是空的，也不成块，一煮就散做甜酒如果希望得到更强的酒味，有。

怎样做糯米酒最好喝
　　糯米酒材料：糯米1斤辅料：甜酒曲2克、水200毫升做法：1、糯米洗净，放入电饭煲中，加入没过半个手指节的水，糯米饭要煮得比平常的米饭硬，粒粒分明，但要煮熟，根据自己家电饭煲情况加水。2、取出大约2克酒曲，压成末。3、米饭蒸熟以后，焖一会儿，因为糯米比较难熟，而且容易返生。4、闷。

自制客家糯米酒米酒曲水的比例
　　酿米酒客家版1糯米浸水10小时以上2.倒水煮，糯米用高压锅蒸，大火煮开，小火煮10分钟，注：煮米要用筷子捅6个气孔以上。有条件的话最好。4.把蒸好的糯米倒在干净的盆子里摊凉，然后放酿酒用的酒饼压成粉沫，均匀撒在凉的糯米上，再注入凉开水一斤米放二、三两水用汤勺搅拌，。

做米酒时斤糯米加g酵母粉糯米的斤是指的生米还是熟的
　　您好！指的是生米。配料：糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，甜酒粉酒曲适量。做法：1、选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高。再经30天左右，即可开坛提酒。储存时间越久，酒色就由褐红色逐渐变为金黄色，成为酿美酒。【注】大约每100千克糯米可酿造米酒200千克。