我想学习怎么做肠粉

在哪里学肠粉制作
　　广东肠粉主要流派有两种：一种是布拉肠，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的肠粉都不相同，布拉肠粉是以品尝馅料为。制定随到随学的制度，一个人的学费可以两个人一起学，方便每位学员更好的学技术。所以学小吃餐饮技术就选择长沙神来福吧。打字不易，如满。

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肠粉的做法难吗我想去学习开店
　　做法1.做肠粉前就得先做酱汁，肠粉好不好吃，这酱汁也是关键。把适量生蒜切成小粒，然后，锅里放适量油烧热，下蒜粒炸至金黄色，香味出来，倒入适量酱油，盐，浓缩鸡汁一种调料，没有也可，鸡粉，适量清水，煮开后，用生粉勾较稠的芡汁即可，各调料视要做的酱汁多少来放。2.米粉加生粉加清水。

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　　肠粉的做法：手工磨制的米浆，水与大米的比例为3：1，太稠则蒸熟后过硬，易结块，过稀则蒸不成形，现在餐厅为了图方便，多是用粘米粉代替米浆，再添加澄面，粟粉和生粉，以改善其质地和口感。肠粉浆配制方法：粘米粉1斤，2两粟粉，2两生粉，1两澄面水约4斤，盐，油各少许，一起拌匀，不能结块，水分。

哪家学肠粉好
　　想学肠粉啊，我朋友开的肠粉店那味道吃的人特多，学肠粉他是在心润心肠粉培训班学的。

大家知道肠粉怎么做的吗
　　粘米粉量我也没计算，随意倒的，生粉和粘米粉的比例大概是10：1，猪肉末，基尾虾，鸡蛋，韭黄1.做肠粉前就得先做酱汁，肠粉好不好吃，这酱汁也是关键。把适量生蒜切成小粒，然后，锅里放适量油烧热，下蒜粒炸至金黄色，香味出来，倒入适量酱油，盐，浓缩鸡汁一种调料，没有也可，鸡粉，适量清水。

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　　用料大蒜食用油生抽蚝油淀粉水白砂糖肠粉酱汁的做法碗中加入适量生抽，少量蚝油，少许白砂糖，适量淀粉，加入水混合均匀，可以用筷子沾一点尝下咸味是否合适大蒜。

教你们怎么做肠粉
　　粉好多斤，一家人也吃不了那么多吧，用来开店啊！[em：|]

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　　肠粉学习到煌旗深圳市观澜镇观澜大道167号观澜人民医院100米处

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　　学厨师前景好。现在的厨师工作好找，待遇也很高，技术好可以是白领的好几倍，就是需要很努力。