料酒和黄酒有什么不同酱油和生抽有什么不同

做麻辣条用那种酱油上色好看又好吃
　　酱油，建议你用生抽+老抽给麻辣条上色好了，其实，辣条是红彤彤的颜色，你还要准备辣椒粉与花椒粉。自制辣条的准备材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。

酱油牛肉腌制
　　用料：牛腱子2000克，黄酱130克，红腐乳50克，生抽45克，老抽20克，盐5克，糖30克，十三香5克，黄酒或料酒30克，大葱半根，姜片5片，小茴香1小把制作方法：步骤1牛肉冷水洗净，浸泡半小时，洗去血水。步骤2切成长条，这样容易入味，大小大概是一顿的量，这样做好后方便冷冻保存。步骤3加入所。

猪腰一般和什么炒
　　酱油上色，装起。5.另起油锅，炒胡萝卜青椒片，放点盐。6.倒入猪腰，勾薄芡汁，即可。芹菜炒猪腰的做法芹菜炒腰花材料：猪腰2个、芹菜200克。料酒、胡椒粉、芝麻油、生抽、鸡精、淀粉各适量；做法：1.猪腰洗净，沿有白色经膜的地方下刀，将猪腰纵向剖成两半；剔去白色的腰臊，再用清水。

酱油焖猪脷猪舌头怎么做如何做好吃
　　酱油焖猪脷的做法主料：蚝豉200克、猪舌600克、水发花菇300克辅料：红葱头50克、生姜20克、蒜子20克、京葱40克、五花肉100克、肉汤800克、介菜胆300克调料：蚝油80克、生抽20克、鸡粉10克、糖20克、花雕酒150克、食用油80克制作方法：1、将发好蚝豉洗净，花菇去蒂，猪舌。

什么的鸡翅
　　料酒、香油、白芝麻、花椒、生抽、白糖、盐、麻辣做法：1、将鸡翅洗净，斩成小块，待用。2、取一大碗，加酱油2勺、料酒2勺、香油1勺，将鸡块抓匀，腌制15分钟。3、腌好的鸡翅均匀拍上生粉。锅中适量油烧至七成热，放入鸡块炸制。4、炸至甘香、表面呈金红色捞出，沥油。5、干红辣椒。

红烧什么鱼好吃
　　要是自己在家吃的话是推荐草鱼，鲫鱼，武昌鱼价格便宜肉质很嫩。当然价格高一点的像罗非鱼，带鱼，大黄鱼也都很好吃的。3常见几种红烧鱼怎么做红烧草鱼主料：草鱼一条1300克左右，面粉少许，鲜姜一块，大蒜数瓣，八角两颗配料：花椒一撮，料酒50克，红烧酱油40克，生抽30克，白糖10克，盐。

芹菜炒什么菜最好吃
　　出锅前滴酱油调味炒匀即可。；芹菜炒肉材料：香芹1把，瘦肉100克，生姜适量，泡椒12个，油适量，盐少许，生抽少许，白糖少许，淀粉少许，料酒少许，花椒粉少许。做法：1、香芹摘去老叶，洗干净，切成4厘米左右长的段；生姜切成细条或丝；泡椒切成喜欢的形状。2、瘦肉切成薄片或者。

炸排骨是用什么面粉还有其他什么材料简单点就可以了
　　料酒是必须的，精盐葱姜糖也少不了，加玉米粉时不加酱油，为的是颜色好看，不过平时用点生抽，还可以加点花椒水，增加点滋味，炸菜我从来不加味精之类，冬季我还先把排骨煮一下，然后调味炸制，为的是赚一碗汤喝，说句题外话，我觉得排骨汤是最好的，排骨炸着吃有点可惜了，骨头中的营养都。

腌肉酱油需不需要煮开
　　腌肉酱油不需要煮开，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：五花肉520g、生抽5g、盐15g、酱油10g、料酒5g、五香粉3g、胡椒粉3g、辣椒适量、八角适量。1、第一步把猪肉洗净，放一旁备用。2、锅中加入适量的盐、八角、辣椒和花椒，使用铲子快速翻炒，炒熟后关火，放旁边。