最全的红酒基本知识

红酒的品尝与保健知识
　　传统上饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间白葡萄酒则是在9到12度之间，在这温度下，各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰。红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上，观看红酒的边缘，层。

红酒的基本知识罗列如何才能进阶成一个懂酒的人
　　楼下的那位确实回答的很多，但是葡萄酒知识实在太多，太丰富。建议你去看下酒斛网的葡萄酒百科、葡萄酒地图、葡萄品种大全等板块。相信你能找到你所需要的内容。

红酒的起源基本知识怎样品酒与葡萄酒的区别在哪
　　你提得问题是我三年专业课才学完的知识，你可以到中国葡萄酒资讯网上去慢慢学，上面的只是都是分类的，你可以选择自己感兴趣的。

我想要一些关于葡萄酒的知识
　　8.葡萄酒中的单宁，花青素对软化心血管，抵抗自由基有很大帮助世界卫生组织认证。9.葡萄酒开瓶后不可保持太长时间，一般23天。没有开瓶的葡萄酒可以保持数十年，正确方法是阴凉，湿润处，平摆，摆好后不宜无事拿来乱动。10.鉴别葡萄酒好坏基本进阶，不在于是否涩或者甜。而是酸、。

如何提升红酒知识
　　逐渐增加知识的广度和深度。为了能尽快增长这方面的知识，特推荐几本如下：《意大利葡萄酒》阿呆系列21.00《白葡萄酒》阿呆系列20.00《葡萄酒》原书第3版阿呆系列49.30《红葡萄酒》阿呆系列21.00《葡萄酒购买指南》阿呆系列31.00以上几本是最基本的书籍。下面。

红酒的知识和如何品红酒的好坏
　　西班牙等等旧世界葡萄酒酿酒国家，我们需要准备一个醒酒器，把瓶中的酒倒入醒酒器静置一段时间，让酒液与空气充分接触，以达到醒酒的目的而象美国、澳大利亚等等的新世界葡萄酒生产国家酿造的酒，基本上就不太用醒酒器，因为酿造的工艺不一样，所以在杯中摇几下就能感觉到葡萄酒。

六大基酒的基本知识
　　白兰地：主要由葡萄酒制成，但有时也由其他水果制成。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。像葡萄酒和威士忌一样，白兰地通常在木桶中陈酿，这增加了它的复杂性和颜色强度。陈酿的时间和所用的桶的类型都是决定白兰地内在质量的重要因素。白兰地。

进口红酒知识有哪些欧杰红酒
　　葡萄酒常识新说葡萄酒英文WINE：葡萄酒是用新鲜葡萄的果汁，经过发酵酿制而成，基本成分有单宁、酒精、糖份、酒酸等。○单宁TANNIN：单宁含量决定葡萄酒是否经久耐藏。单宁高的耐久存，单宁低要尽快喝掉，通常不超过35年。○葡萄酒的。

关于葡萄酒基本知识葡萄酒有哪几种如何分别葡萄酒的好与不好
　　红葡萄酒：用红色或紫色葡萄为原料，经破碎后，果皮、果肉与果汁混在一起进行发酵，使果皮或果肉中的色素被浸出，然后再将发酵的原酒与皮渣分离。多为红宝石色，酒体丰满醇厚，略带涩，适合与口味浓重的菜肴配合。2桃红葡萄酒或粉红葡萄酒：这种葡萄酒的酿造方法基本上同红葡萄酒。