怎样自己拉面

拉面高汤怎么做
　　拉面高汤做法：1、挑选非关节部分的猪腿骨，避免使用关节部分；2、用大火将骨头烫5到10分钟后，对半敲碎，让骨髓能在炖煮过程中熬出来；3、用大火将猪骨熬煮6到8小时，但过程中要不停搅拌，让骨头互相撞击，变得更小块，如此精华才可以完全熬出来，过程中并要记得用木杓将浮末舀出；4、。

请教怎么做炒拉面或是炒面
　　或把过水的拉面切成3—4厘米的小段，和羊肉、葱头、西红柿、青椒等爆炒，其风味与拉面又迥然不同。5》三鲜南炒面三鲜南炒面，是榆次的一。做法：1.所有东西切小大小自己定，看自己喜欢什么样子的了，当然，指头肚大小的比较合适..把面煮上，俺用的是做意大利面的那种面条煮到中间没。

豚骨拉面汤怎么做的
　　食材：五花肉300克，鸭胗3个，鸭脖子1根，面条200克，油菜100克，八角、桂皮适量，酱油、糖适量。方法步骤：1、将准备好的五花肉、鸭胗和鸭脖一起下锅，清水煮开，把浮沫物倒掉；2、将捞出食材放进大铁锅中，加入酱油、糖、八角和桂皮，再加入水，用大火烧开，再改为小火慢炖2小时；3、再拿一。

如何自制韩国的部队拉面
　　辣白菜是必须的，没有什么也不能没有辣白菜。然后其他事火腿和泡面，过程其实和中国人煮泡面过程差不多，就是多加了辣白菜。更详细的做法请百度韩国驻中国大使馆网站或微博。朝鲜人在蔬菜的腌制上有独特的技术，很多朝鲜泡菜还是不错的。我出生在东北，接触的朝鲜人多，到现在。