泉州有哪些比较有名的特产小吃

福建各地特色小吃有哪些
　　香于一鸡的美味。泉州：姜母鸭泉州人嘴馋，古城美食街上，姜母鸭大受欢迎。泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹，图方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从厦门传过来，是闽菜烹饪一绝。姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作，做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻，起锅油而不腻，口味独。

泉州有什么小吃吗具体在哪比较有名
　　泉州的小食自古就十分有名，早在唐代泉州港已是我国四大商港之一，与世界100多个国家和地区有贸易往来，到宋元时期一跃成为“东方第一大港。就形成了具有地方特色的佳肴小吃，被视为饮食民俗文化中的精华部分。自然环境的不同，是风味名吃形成的主要外因。泉州地处山海之会，食料。

泉州有什么特产
　　是泉州小吃中最受百姓喜爱，也是最常见的一种。据说，牛肉羹的问世与南宗名臣陆秀夫有关。四果汤是福建漳州、泉州一带人们夏季消暑的重要饮品，每每到夏季街边就会有很多卖四果汤的小贩，也有些比较正规的会开=个=店面，夏天卖四果汤，冬天卖烧仙草之类的。到小店里点碗四果汤，吹。

泉州有什么出名的地方小吃
　　小吃最后找个认识的带你去比较好。要不你自己出去逛逛，也可以找到一些。如果你在泉州市区你自己去逛逛也可以找到蛮多。比如说五香卷，肉粽，炒米粉，牛肉羹，面线糊，蚵仔煎等等。想吃好东西就看你运气咋样了。而且泉州个个小地方又有自己个性特色拿手的小吃。想吃好的你得费力。

介绍泉州有什么特色小吃
　　泉州美食小吃及特产特色主食：咸饭，萝卜饭，芥菜饭，，花菜饭，卤肉饭，芋仔饭，壶仔饭，泉州炒饭，鱼仔粥，鸭仔粥，卤面，面线糊，湖头米粉，豆签，浮果，粉团，豆粽，甜粽，肉粽，番薯粉粿条，澳茄粿，酸菜鸡丝面。特色汤类：贡丸，鱼丸深沪水丸，元宵丸，永春白鸭汤，黑豆龙骨汤，苦菜大肠汤，马鲛羹，墨鱼梗，香。

泉州有哪些好吃的小吃或特产
　　海蛎煎、东街肉粽、贻庆鸡爪、秉正石花膏、牛肉羹。。。