普通大米能做米酒吗

米酒在冰箱里能存放多长时间
　　米酒水常温下保存30天，冰箱保存60天，开封后的米酒水则需要在35天内喝完。米酒水即是米酒酿成后用高温将其酒精蒸发掉后遗留下来的即为米酒水，米酒水又称=之=为月子水、月子酒、月子米酒等等。说明：1、要延长米酒的存放时间，一样可以采用冷藏的方式。食物变质通常是微生物。

坐月子的米酒水怎么自制
　　用烧开的米酒代替水分买商店里的瓶装米酒。做法是将数瓶米酒倒入锅内，不加盖，大火煮沸后持续15分钟以上。再将煮好的米酒水装入热水瓶备用。产后半个月内严禁喝水、饮料及汤类，牛奶也不可以喝。因为会喝成大水桶，会变胖，将来容易得风湿病或神经痛。恭喜升级为妈妈！O∩。

做米酒为什么米会加生
　　做米酒米不会加生米酒酿制材料白米1.2公斤，水2400cc，二号砂糖200公克，酒曲20公克做法1.将米稍微洗净，加入量米杯8又1/2杯的水，用电锅煮成熟饭，然后将饭摊开使其冷却至凉。2.将酒曲压碎成粉末，均匀拌入饭中，并将成团的饭弄散。3.将拌好的饭放入容器内，然后盖起来，静置在阴。

江米酒的做法
　　给你参考【食材原料菜谱大全】江米酒的做法别名：糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟使用提示：每次一碗约200克。江米酒介绍：江米酒，又称作糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是我国的特产之一。米酒是我们祖先最早酿制的酒种，几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料，加。

做米酒水放少了怎么补救
　　做米酒水放少了也没有关系，只要它发酵成功，我们食用的时候再多加水就可以了。

米酒的作用
　　米酒的功效与作用用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。米酒在传统制作工艺中，保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、碳酸、矿物质及少量的醛、脂，其营养物质多以低分子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在，容易被人体消化吸收。研究发现，米酒为人。

有乙肝小三阳的妈妈坐月子可以喝米酒水吗
　　您好！产妇坐月子喝米酒水，能促进组织的愈合和母乳的合成；提高神经和肌肉组织的兴奋性，预防产后忧郁；促进血液循环，防治产后肥胖。但乙肝小三阳患者是不适合喝酒类的，包括米酒。对于患有乙肝小三阳的产妇来说，也是如此。毕竟米酒在加工的过程中，并不能保证里面的酒精完全挥发。

米酒跟甜酒有什么不一样米酒是不是液体不像甜酒里面还有米我们
　　米酒，甜酒，酒酿，醪糟都可以是同一个东西。就是用糯米也可用大米加酒曲发酵酿制成的，有米有酒的一种食品，人们常常在家自制。可以直接食用或是煮鸡蛋、煮元宵。还有海南的山岚玉液，应该是酒酿的汁液，未曾提纯过滤，不能长时间存放，但是非常香甜好喝。另外有种米酒，是装在瓶子。

月子米酒水的好处
　　月子米酒原料：100%精选优质大米，纯净山泉，纯天然酿造，绿色无污染，无任何化学合成成分工艺：台湾米酒特种工艺酿造，特种酒曲，特种蒸馏方法，有别于其他米酒工艺会产生燥热上火，口渴口苦的症状，真正起到温和热补的作用，符合中医产后恢复原则：“温而不燥”。现在在网上都可以买到。