西餐应该配什么酒

简答题以下是西餐点的菜各应配什么酒冷菜肉类
　　1、冷菜配烈性酒#2、肉类配红葡萄酒#3、海鲜类配白葡萄酒

西餐吃鱼类等海鲜时一般配红葡萄酒饮用
　　参考答案：错误

为什么西餐里吃虾要配白葡萄酒
　　在西餐的餐序中，海鲜一般是前菜的原料，而虾是海鲜，用作前菜，用于帮人打开胃口。白葡萄酒清爽且酸度高，也用于帮人打开胃口，所以白葡萄酒属于餐前酒。一个是餐前酒，一个是前菜，所以这两个很搭，所以吃虾配白葡萄酒。

在餐厅适合喝什么葡萄酒啊
　　生活节奏这么快，吃西餐也就是图个气氛，都是很快就吃完了。而且要看你吃的是什么，牛排，披萨，沙拉还是其他的。遵循一个原则红酒配红肉，白酒配白肉。相对来说澳洲酒更适合中国人一些，醒酒快，果香重。

不同的葡萄酒该配什么样的菜
　　包括中餐中加酱油的食物白葡萄酒配海鲜及白肉类食物葡萄酒与中餐的搭配酒别菜肴举例红葡萄酒川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品白葡萄酒油炸点心、海鲜类、清蒸类香槟酒点心、鱼翅类葡萄酒与西餐的搭配酒别菜肴举例红葡萄酒奶酪、火腿、蛋类。

西餐厅鹅肝的正确吃法
　　法国新鲜鹅肝、盐、胡椒、白兰地酒、什锦香料、柳橙、橄榄油、苹果醋步骤：1、适当地调味：什锦香料、白兰地酒，腌8小时、慢火隔水烤约60。再配上苹果能起到解腻的作用。外国人和中国人的吃法不同，外国人喜欢把水果和熟食放在一起食用，这样能起除腻的作用。4.把烧汁调好后浇在。

西餐中食品搭配酒水的饮用很讲究一般肉类配玫瑰葡萄酒不甜而较
　　A