容易做的家常菜做法都有那些

有简单的家常菜做法吗
　　教你制做50道家常菜，天天换口味一：茄汁蘑菇茄番茄茄汁番茄酱做法：1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点。容易中毒；新鲜的牛肝菌在锅里的时间一定不能低于3分钟，炒糊的牛肝菌不能吃；为了保持新鲜牛肝菌的口感，可以事先过油脱水以后再炒.十五。

几个清淡的家常菜的做法
　　也不容易粘锅最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖12分钟，加胡椒及少许味精。省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油量和平时炒菜差不多，放蒜末炸香，倒入茄子，翻。

美味可口的家常菜及做法
　　并且炸起来容易定型。◎郫县豆瓣酱含有盐分，所以加盐时要适当减少。麻辣猪肉1、前腿肉先切成片，再切成丝。肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制2麻椒、姜、蒜、小米椒切好3蒜苗切好4锅中倒入油，中小火将麻椒放入爆香；将麻椒倒掉不用5转大火，将姜、蒜、小米椒，蒜。

容易做的家常菜有哪些
　　西红柿炒鸡蛋、炒鸡蛋、荷包蛋、蒸香肠、清炒油麦菜、素炒白菜、蒸鱼、炖鸡蛋水蛋、蒜蓉空心菜、蒸肉饼、蒸南瓜、青椒土豆丝、凉拌黄瓜、炸带鱼、炸排骨、紫菜鸡蛋汤、黄瓜炒鸡蛋、香菇肉片、青椒肉末、榨菜肉丝……

给介绍几个经常吃的家常菜的做法吧
　　小火焖5分钟，趁热上桌即可食用。小贴士：1、猪肉馅仅仅用料酒和盐腌制也可；2、高汤可以用清水代替；3、笋丝、胡萝卜丝和木耳丝都可以不加，不过，鱼香茄子油脂含量高，这些蔬菜可以起到消脂的作用。4、不吃辣的也可不放豆瓣酱。5、水淀粉一定不能太浓，否则小火煲的时候容易粘锅。

谁知道怎样做家常菜啊除了海鲜和鱼汤要十个以上家常菜的做法
　　青椒炒鸡蛋：做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。2.锅内放油40克，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。3.往锅。锅不热炒蛋容易失败。2、进过冰箱的鸡蛋，要先拿出来放一小时，再拿来烹调。3、炒鸡蛋忌加味精，若加入味精，加温后味精会掩盖鸡蛋本身的。

急求几道简单的家常菜做法
　　可以去腥提鲜二：红烧鱼的做法：油烧冒蓝烟后，下入配料煸香，火不能太大，主要是炒出香味，等葱蒜发黄的时候就可以把配料捞出待用，红辣椒特别。时间久了就容易破坏外形！锅里还有一些汤呢！精华所在啊！加入少许糖和醋，味素，调好一碗底的水淀粉，下锅，大火烧开，迅速搅拌均匀，有一点粘稠。

在家有哪些家常菜做法简单又好吃
　　西红柿炒鸡蛋，青椒炒肉丝

最基本的家常菜的做法
　　酱香豆腐干做1.原材料：豆腐干、胡萝卜2.豆腐干胡萝卜别切丁3.锅热油放入郫县豆瓣酱炒香4.放入姜蒜末5.加入胡萝卜丁翻炒变色6.放入豆腐干翻炒7.加入黄豆酱炒匀8.加入盐9.加入鸡精翻炒均匀即烹饪技巧胡萝卜容易熟要先放

菜谱家常菜做法配法
　　易做家常菜猪肉炖粉条做法：1、将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。2、锅里放油，下肉炒至变色，取出。3、锅里放糖。等拿筷子戳肉能很容易地戳进去的时候加酱油和盐炒一下，如果上色不够还可以加一点点的老抽。这样红烧的就好了，如果再加醋和糖就是糖醋。