如何选购好的葡萄酒

不开瓶怎样鉴别葡萄酒的好坏
　　选择葡萄酒品类，年份，然后是产地和酒庄，以此来综合判断葡萄酒的好坏！不同的葡萄酒，根据葡萄品种就能大致确定葡萄酒口味，混酿还是单酿。然后不同产地不同年份的葡萄也会有好坏区别，雨水是否充足，光照条件都会影响葡萄酒口感。更简单的区别方法就是产地和酒庄了，好的葡萄酒产。

怎样辨别红酒的优劣
　　酒香会令你有回味的感觉，而且在口腔内久久未能散去。其实要懂得分辨红酒的品质实在全凭个人经验和感觉，与朋友分享经验，然后互相认同，相信是一个很重要的学习过程。上面都是Eric多年来积累了丰富经验才可得出的心得，希望这些贴士都可以有助大家在未来选购和品尝红酒时的参。

如何选购红酒呢干红和干白到底什么意思哪种更好
　　这种一冷一热一肥一瘦的差异是如何造成的呢？李记明是我国为数不多的葡萄酒专业博士，目前他的头衔是国内葡萄酒业龙头企业张裕公司的技术中心主任。李博士说：“干红与干白的销售量如此悬殊，并不值得大惊小怪，因为从葡萄酒发展历史来看，红葡萄酒就一直是主要的消费种类。”。

葡萄酒怎么做
　　自制葡萄酒的方法：●第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。●第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当。

自己怎么做葡萄酒
　　所以许多葡萄酒生产商推迟采摘时间以获取更高的含糖量。3.加入葡萄酒高活性干酵母：一般酿造前会清洗除去表面脏物泥土，亦能有效清除葡萄皮表面农药成分，同时也去掉了表面的野生酵母，当然野生酵母的数量和种群会影响酿造的结果，因此众多的葡萄酒DIY者大多选择清洗葡萄后添。

红酒杯应该怎么验收
　　好的红酒杯因具备以下几点：1.外观杯沿要平整光滑粗细均匀，杯子的杯颈是有缝还是无缝无缝整体吹制的当然要造价高很多了，而且手感也舒服很多，其次透光性要好，杯口要平整光滑。2.葡萄酒杯的材质，分为玻璃或水晶，杯身要无色透明。不要选择有雕花或有其它颜色的酒杯，以免使我。

红酒杯子的选择技巧有哪些
　　1、无色透明；2、杯腹最好无装饰，以便于观赏葡萄酒的原色；3、材质不宜太厚，以免影响品尝时的触感。

澳大利亚葡萄酒怎么样
　　澳大利亚受气候的影响，葡萄的成熟度非常高，葡萄藤的年份也会更高一些，所以酿出的葡萄酒能感受到非常好的成熟度口感，相比酸涩的法国酒来说是另一种感觉了！如果喜欢喝这种口感更饱满的葡萄酒的话，可以尝试去醍恩看看，澳洲酒的品系也是非常多的，连锁的实体店选择也会更多一些。