如何鉴别纯粮食酒

怎样区分粮食酒混合酒勾兑酒
　　区分粮食酒、混合酒、勾兑酒方法如下：1、纯粮食酒体粘稠，晶莹剔透，倒酒入杯时可拉丝成线。2、纯粮食酒体张力较大，酒花如绿豆大小，均匀饱满，持久不散。3、纯粮食酒分子互抱很紧，酒体就算高出杯口一点也不会溢出来。4、纯粮食酒所含高脂肪酸等，经火烧后不溶于水，其火焰为蓝色。

什么样的酒是纯粮食酒怎么区分呢
　　对于没有接触过酒类行业，或者没有深入了解过酒产品的朋友来说，是不了解具体区别和分类的。那么过去那么些年的市场总结来告知大家1.酒精勾兑酒：食用酒精+香料+纯净水30元左右以下2.纯粮酒：纯粮发酵蒸馏原浆+纯净水各品牌高端产品3.混合勾兑酒：食用酒精+原浆酒+香料+纯。

如何鉴别纯粮食酒
　　喝一点，再慢慢咽下，如果是纯粮酒，口里会有粮食的香味，否则，会有酒精的辣味。###到大同天下论坛网站查看回答详情

什么样的白酒才是纯粮食酒你知道怎么区分吗
　　这个问题应该是怎么区分固态发酵的的白酒喝液态法发酵的白酒！要说是纯粮食酒，其实不管是高端如茅台、低端如老村长，其实都是纯粮食酒！不管是用高粱、还是玉米、还是红薯干酿造的，他们都是粮食酒，根本的区别在于酿酒的工艺不同。液态法白酒就是用粮食提取酒精，酒精的纯度要在。

现在还有纯粮食酒吗如何辨别呢
　　纯粮酒在我的老家农村很多，村民办红白喜事和平时喝，多数都是这种酒，它用包谷，糯米，还有苦荞，用传统的土酿方法制得，特点是酒精度不高，一般只配三十到四十度，喝着味淡润口，也不伤人，而且价格低。

如何鉴别真假粮食酒
　　仅仅采用简单的手段就很难判断出来了。现在由于香精技术发达，一般消费者仅仅根据口感很难判断白酒是部分纯粮酒还是百分之百的纯粮酒。采用别的手搓法等方法，也很难正确判断。如果根据价格判断也很难，因为纯粮食酒的价格并不高，因为没有经过调制，纯粮食酒刚刚酿造出来时价。

白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒
　　1、看执行标准买白酒时，我们可以通过看白酒的执行标运磨岁准号来判断它是粮食酒或者酒精勾兑酒。如果白酒的执行标准号是GB/T20821，说明它是液态法白酒，这种白酒是用食用酒精勾兑的。而执行标准号是GB/T20822的是固液法白酒，是用不高于30%的固态纯粮基酒加上食用酒精勾。