家常菜做法有几种

湖北家常菜的做法
　　湖北菜虽不在八大菜系之列，却是我国重要的地方菜系之一。湖北素称“千湖之省”，是著名的“鱼米之乡”，早在春秋战国时期楚菜就在长江流域形成雏形。湖北菜系由荆南、襄郧、鄂州、汉沔四大风味流派组成，传统的湖北菜是以“水产为本，鱼菜为主”，烹调方法以烧、蒸、炖、煨见长。

家常菜做法大全有图
　　58道家常菜内附图片做法啤酒酱香鸡翅原料：鸡翅10个大葱1节姜1块啤酒1听干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙45ml老抽1汤匙15ml糖1茶匙5克芝麻随意做法：1锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干；2。

求各种家常菜的做法
　　做法：<；br>；1把肉用蛋青和生粉腌好准备过油，炒锅放油，油要很多，有五成热<；br>；时把肉片倒入油中用筷子滑散，待肉色全部转白，把肉片盛到盘中<；br>；备用，过油是为了把肉炒软，而且不干，如果肉沾锅，可先在油中放一<；br>；点盐。<；br>；2炒锅放油，大约20ml，放蒜末，两。

简单点的家常菜做法
　　1、锅包肉1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊。2把糖，米醋，盐，味精.香油.料酒调好汁备用.3将炒锅放油烧制6成热，逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色，外焦里嫩.捞出.4将炒锅下底油，放入辅料炒均后，下入炸好的里脊，迅速地放入调味汁炒均即可地三鲜做法：1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块；。

求好一点的家常菜做法
　　十大家常菜做法——麻婆豆腐1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加。

最基本的家常菜的做法
　　酱香豆腐干做1.原材料：豆腐干、胡萝卜2.豆腐干胡萝卜别切丁3.锅热油放入郫县豆瓣酱炒香4.放入姜蒜末5.加入胡萝卜丁翻炒变色6.放入豆腐干翻炒7.加入黄豆酱炒匀8.加入盐9.加入鸡精翻炒均匀即烹饪技巧胡萝卜容易熟要先放

求几道家常菜做法
　　十大家常菜做法十大家常菜做法——麻婆豆腐1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述。

最简单的家常菜做法
　　有弹性松仁玉米的做法材料：松子仁50g玉米粒300g很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁，但改放广味香肠丁味道更特别。其它调味料：盐3g鸡精5g葱花5g淀粉2g制作方法：松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁；广。