红酒应该配什么奶酪

喝红葡萄酒配什么菜比较好
　　红葡萄酒配红肉，吃红烧鸡鸭，红烧牛排，搭配干红葡萄酒更对味，因为干红葡萄酒丹宁含量高，涩巴巴的，能够解腻，吃红肉喝红葡萄酒，这也是一个原。品丽珠葡萄酿造的解百那型干红葡萄酒，适合搭配以下菜肴：羊肉、鹿肉、加胡椒的牛排、舌头肉、成熟的乳酪、沙拉等，用黑比诺葡萄酿造的干。

红酒配什么菜式比较好
　　成熟的乳酪、沙拉等。用黑比诺葡萄酿造的干红葡萄酒，单宁的含量相对较低，适合搭配以下菜肴：猪腰等口味不太重的肉食、加番茄酱的小牛肉，加了剁碎的辣椒、橄榄油和蜂蜜的烤羊肉。总而言之，红葡萄酒适合配香味浓、颜色深的菜肴。如果菜肴中所含脂肪量较多，适合搭配涩味重的干。

红酒配奶酪需要哪一种奶酪
　　一般干型红葡萄酒用内蒙奶酪干就可以，如果喝波特酒的话就配一些咸的斯蒂尔顿蓝纹奶酪

乐芝牛奶酪可以配红酒一块吃吗
　　当然可以了，这是经典搭配啊，法国人最喜欢这样的组合，还可以用咖啡来配奶酪。

配红酒的芝士应该选什么
　　埃曼塔奶酪Emmental埃曼塔奶酪Emmental奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化。果香味浓，口味刺激。可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒，比如波尔多的梅多克Medoc。

红酒一般配什么吃
　　总体而言红葡萄酒一般可以配烤肉，红肉类，如牛排，猪排，羊排等；而白葡萄酒则用来配家禽类，如鸡鸭还有海鲜贝类。比如法国欧标集团旗下的著名产品美缇克窖藏干红就是一款适合配佐牛排、小羊排、鸭肉或奶酪的完美型红酒。