四川有哪些特色菜

四川有什么特色菜
　　水煮牛肉、麻婆豆腐、泡豇豆炒牛肉末、鱼香茄子、宣兔头、盆盆虾、板凳抄手、婆辣鱼、酸菜鱼、发辣鱼、水煮鱼。。。都比较受欢迎的！

四川特色小吃与做法
　　但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。二酸辣豆花酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。制作豆花需要选用上等黄豆，用井水或河水浸泡充分后细磨为浆，过滤豆渣后烧沸倒入木。

四川有啥特色小吃和特色的地方
　　四川特色的地方很多，主要看你想到什么地方，上网都可以查到，我家是重庆的，重庆也有好玩的，有新起的洋人街呀，三峡，历史古迹白公馆渣滓洞歌乐山，也是一个侍庙比较多的城市，南温泉.北温泉都是旅游休假的好去出，我自己认为火锅比成都的好吃呵呵，成都好吃的是串串香，较为著名的有夫。

请问南京有哪些特色小吃和特色菜
　　南京十大特色小吃1、小笼包：吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼。10.烧鸡公11.北圩路上的“忘不了”12.下关方家营800号“志强酒店”：四川太安鱼、糯米蒸肉13.宁海路的宁海路派出所附近的“林氏鱼馆”。

四川省人文特征特色小吃
　　甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别有风味。2.担担面担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。3.肥肠粉肥肠粉历来。

我们四川的特色小吃是什么哦
　　川北凉粉成都的：麻婆豆腐夫妻肺片赖汤圆钟水饺龙抄手春熙路那都有..邛崃的：奶汤面双流的：兔头郫县的：豆瓣还有钵钵鸡，爬爬虾香辣虾，铁板烧当然还有火锅，冷淡杯，玉林串串香剑门关的：豆腐大宴习哦..用豆腐做成很多种的..以上的都是我自己体验正宗过的..主要是四川的偏辣的..差不多。

四川有哪些特色小吃比较出名
　　这个就问得太宽泛了，我天府之国何其宽广，小吃何其繁多，这么问谁能说的全。我只能这样告诉你，我个人作为绵阳人推荐米粉

四川省中江县有哪些路边特色小吃
　　四川省中江县特色小吃有：中江挂面1、中江挂面为手工制作，历史悠久，传统工艺独特。它的特点是味甘色白，柔嫩可口，面体因经多次发酵而有微孔，故有茎直中通之说，其特别柔嫩易消化也缘于此。2、、中江八宝油糕中江八宝油糕，是四川省德阳市中江县的著名小吃，此品具有200多年的。