煮肉的时候料酒用什么能代替

不出来用盐味精生粉鸡蛋浆的还是做不到是什么原因造成的怎
　　这样煮肉的时候比较容易滑开，不会结块[分享]正宗水煮肉片下面介绍一下做法：用料：瘦猪肉四两，青笋一斤，芹菜半斤，大蒜三个个头较小，老。和一点点料酒腌入味。几片白菜连叶带帮子都要，蒜头，姜丝，没有郫县豆瓣就用台湾出的那个“苯豆豉”代替那个满好吃的，中国店有卖；没。

沌牛肉瘦的有些硬怎么做才能更好吃一些
　　锅里加上水和煮肉的香料、酱油、料酒、两颗山楂山楂可以让肉炖的更烂一些，并烧开这锅调料水4、然后把牛肉慢慢的放入锅中，水一定要足够多，一定要没过牛肉；5、等再开锅的时候转小火慢慢的炖，大约炖1个小时；6、一个小时过后放点盐和鸡精，我个人认为用蚝油代替鸡精味道会更好。

如何煮牛肉
　　锅里加上水和煮肉的香料、酱油、料酒、两颗山楂山楂可以让肉炖的更烂一些，并烧开这锅调料水4、然后把牛肉慢慢的放入锅中，水一定要足够多，一定要没过牛肉；5、等再开锅的时候转小火慢慢的炖，大约炖1个小时；6、一个小时过后放点盐和鸡精，我个人认为用蚝油代替鸡精味道会更。

沌牛肉瘦的有些硬怎么做才能更好吃一些
　　锅里加上水和煮肉的香料、酱油、料酒、两颗山楂山楂可以让肉炖的更烂一些，并烧开这锅调料水4、然后把牛肉慢慢的放入锅中，水一定要足够多，一定要没过牛肉；5、等再开锅的时候转小火慢慢的炖，大约炖1个小时；6、一个小时过后放点盐和鸡精，我个人认为用蚝油代替鸡精味道会更好。

怎样煮甜牛肉
　　锅里加上水和煮肉的香料、酱油、料酒、两颗山楂山楂可以让肉炖的更烂一些，并烧开这锅调料水4、然后把牛肉慢慢的放入锅中，水一定要足够多，一定要没过牛肉；5、等再开锅的时候转小火慢慢的炖，大约炖1个小时；6、一个小时过后放点盐和鸡精，我个人认为用蚝油代替鸡精味道会更。

请教一下牛肉凉片怎么做
　　第一步：往砂锅中加入清水和料酒。第二步：接着加入八角，桂皮，香叶，姜片放入砂锅中。第三步：将牛腱子肉放入砂锅中。第四步：大火煮肉20分。食用的时候用牛肉片蘸着调料吃。温馨提示：没有料酒的情况下可以使用啤酒代替，切忌不可使用白酒。

怎样煮牛肉才能好吃
　　锅里加上水和煮肉的香料、酱油、料酒、两颗山楂山楂可以让肉炖的更烂一些，并烧开这锅调料水4、然后把牛肉慢慢的放入锅中，水一定要足够多，一定要没过牛肉；5、等再开锅的时候转小火慢慢的炖，大约炖1个小时；6、一个小时过后放点盐和鸡精，我个人认为用蚝油代替鸡精味道会更好。

谁知道水煮肉片怎么做的啊
　　料酒、酱油做法：1.肉切片，用少许酱油和淀粉，料酒码一会儿2.将油热锅，油至七分热的时候，放入油，姜蒜切丝哦，豆瓣爆香，倒入凉水3小碗左右。就再到两勺煮肉的高汤凑数.最后再放两勺盐，吃之前拌匀.呵呵，真的不错，大家回去试试吧.水煮肉片搪瓷大碗一个，主要是保温，但千万不能用。