甜酒发酵过程中无氧发酵环境是怎么形成的

影响酒精发酵的主要因素有温度酸度空气糖分酒精和二氧化碳
　　答案√

在米酒制作的发酵过程中把淀粉转化成葡萄糖的是
　　酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和曲霉、毛霉，其中曲霉、毛霉主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖，酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳.故选：A.

利用酵母菌酿酒时从开始便向发酵罐内通入氧气其结果是A酵母菌
　　D

怎样多出米酒汁
　　前者是有氧发酵，后者是无氧发酵。言归正传，做米酒时要注意：1拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则，热糯米就把灰霉菌杀死了。结果要么是。做酒酿要有失败的精神准备，练几次，知道用哪些容器、在家里什么地方发酵厨房还是暖气旁、怎么保温，自己形成了一系列的*作规律就好办了。

谁会做米酒
　　前者是有氧发酵，后者是无氧发酵。言归正传，做米酒时要注意：1拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则，热糯米就把灰霉菌杀死了。结果要么。做酒酿要有失败的精神准备，练几次，知道用哪些容器、在家里什么地方发酵厨房还是暖气旁、怎么保温，自己形成了一系列的*作规律就好办了。

如何做米酒请高手指教
　　做酒酿要有失败的精神准备，练几次，知道用哪些容器、在家里什么地方发酵厨房还是暖气旁、怎么保温，自己形成了一系列的*作规律就好办了。前者是有氧发酵，后者是无氧发酵。言归正传，做米酒时要注意：1拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则，热糯米就把灰霉菌杀死了。结果要么是酸。

米酒如何做
　　前者是有氧发酵，后者是无氧发酵。言归正传，做米酒时要注意：1拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则，热糯米就把灰霉菌杀死了。结果要么是酸。做酒酿要有失败的精神准备，练几次，知道用哪些容器、在家里什么地方发酵厨房还是暖气旁、怎么保温，自己形成了一系列的*作规律就好办了。