做葡萄酒放冰糖还是放白糖好

自酿葡萄酒时葡萄和冰糖的比例是多少
　　葡萄：白糖为10：13，要看葡萄甜度，和你所需要的酒精度.用密度计测量后，用可查糖度和酒精度关系表，决定加什么糖.冰糖一般可以用来后期装瓶前调味和增稠，一般直接用于发酵比较少.

八斤葡萄放多少冰糖
　　应该放2斤白糖自制葡萄酒做法如下：工具/原料葡萄500克、糖100克1、选择颗粒饱满、没有破损的葡萄，放在干净水里，加入一勺面粉，轻轻摇动葡萄，然后将水倒掉，再用清水洗两遍。2、葡萄摘下来，表面晾干水，最后用纸巾再擦一遍，确保葡萄上没有水分。3、加入冰糖。4、放入冰箱静置半。

自制葡萄酒加冰糖好还是白糖好
　　加冰糖，不上火

家酿葡萄酒能放方糖吗
　　可以的，白糖方糖都可以。自制葡萄酒的酿制的方法如下：一、材料葡萄20斤，冰糖1500克。二、做法1、用剪刀将葡萄剪成一颗颗，破皮的和坏掉的不能要。2、用水清洗一遍后加盐泡30分钟左右再冲洗3遍，洗净后晾干水分。3、葡萄去蒂后掰开，放进玻璃瓶中。4、待葡萄铺满瓶底，大约高。

泡葡萄酒可以放白酒吗
　　不用放白酒葡萄酒中的酒精不是人工添加的，而是葡萄中的糖分经过发酵而产生的。不过，因为自制葡萄酒多使用的是鲜食葡萄，糖分含量较低，所以会额外加入白糖或者冰糖葡萄酒发酵的原理是，酵母将葡萄果实里的转变成酒精和二氧化碳，从而得到含有酒精的葡萄酒。在葡萄酒发酵的过程。

制作葡萄酒除了葡萄冰糖还要放白酒吗
　　最好使用成熟度高的葡萄，可与种植者签订采摘协议，以保证葡萄尽可能的成熟，保持葡萄表皮上的“白霜含天然酵母”的完整，并在尽可能短的时间内酿造。在封装的操作过程中应注意：1.在粉碎原料和封装时不能沾染油污。加冰糖或棉白糖约10%；如果葡萄干净，无需清洗，如果清洗必须。

红酒自制后放冰糖可以吗
　　您自酿葡萄酒则加白糖要加冰糖冰糖利于发酵您泡葡萄酒则加冰糖注意：泡酒与酿酒完全同两种工艺您使用蜂蜜您蜂蜜哪自酿制蜂蜜您蜂蜜市场买行电视台已经报道现市场售蜂蜜都用甜菜糖浆工制作蜂蜜别用

自酿葡萄酒可以同时加冰糖和白糖吗
　　自酿葡萄酒最好用白糖，不要用冰糖，因为冰糖不利于发酵。至于葡萄与白糖的比例，这个问题有些复杂。一般来讲，如果是自己种植葡萄，一定要待葡萄完全成熟后在用来酿制葡萄酒，这样就可以不用加糖，因为酿酒时加糖的目的是补充葡萄中含糖量的不足，你是否知道，加糖的葡萄是酿不出好。