南方汤圆怎么做

南方人和北方人如何区分元宵和汤圆的
　　南方汤圆是包起来的。用糯米皮包馅北方的元宵是滚出来的。用四方的固体馅在一个滚筒里滚糯米粉滚成圆的。没煮前，汤圆是软的，元宵是硬的。元宵上很多粉。

冬至是早上吃汤圆吗
　　南方是的，不过就是三顿都吃也可以啊吃汤圆古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”；汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤。

汤圆的做法
　　汤圆的做法，给你选择几种，希望对你有帮助：巧克力汤圆特点：巧克力馅香浓润滑。原料：汤圆粉、巧克力。调料：糖。做法：1.用温水与汤圆粉一起和面，然后把面团揪成大小相等的剂子。2.将巧克力掰成小块，在搅拌机中打碎。3.将剂子按扁，中间直接包入巧克力碎根据自己的口味酌量加。

汤圆是元宵吗
　　饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤圆。然而，汤圆象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。

汤圆的做法
　　南瓜黑芝麻汤圆食材用料：南瓜100克糯米粉300克黑芝麻200克猪油30克白糖50克1将黑芝麻洗净后放入锅中用小火炒香后放入搅拌机中打成黑芝麻粉2打好的黑芝麻粉里加入融化的猪油、白糖，拌匀后冷。