简单好做家常菜

谁给我推荐几道简单家常菜的做法
　　干豆角炖排骨四季皆宜的家常菜。做法简单，可以添加多种其他配料，如土豆，茄子，粉条。原料：猪排骨，东北豆角。制作方法：先切葱姜蒜，少许。锅里入油，爆炒葱姜蒜，出味。放入一勺糖，一勺老抽，下排骨干炒，排骨七成熟时，入开水，放豆角。再来一勺料酒，一勺老抽，加花椒粉、胡椒粉少许。大。

我不知道怎么做一些简单的家常菜
　　、酸辣土豆丝：制作工艺1.将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。2.青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。3.炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时。

有什么材料简单的家常菜或者特色菜吗
　　1.蚂蚁上树原料：猪瘦肉100克、粉丝100克调料：酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱、姜各5克，湿淀粉25克。制法：1将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好。葱、姜切末。2炒锅中放油40克，烧至四成热，放入肉粒炒半熟，放葱、姜，再煸炒一会，加入酱油、盐、味精、料酒、适量。

简单好吃的家常菜
　　麻婆豆腐1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。3.加。

想学做菜谁能教个简单的家常菜
　　三、红烧茄子肉丝香烧茄子1、三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒。2、加中等偏大量的油，7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油，切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻。

简单韩国风味家常菜做法
　　几种泡菜制作方法方案一1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分注：竖切，腌于盐水中.2.将萝卜切成细丝.韩国泡菜3.牡蛎海蛎子和海鲜用盐水洗净.4.萝卜丝里放入适量辣椒面，将其搅拌.5.将各种调料蒜、姜等捣成泥状加入4里，加入适量鱼酱、盐、白糖调味拌均.6.最后放入。

如何做简单入门的家常菜
　　你可以去书店买两本家常菜的书，小小的那种，上面还有彩色的插图，一看就懂，而且步骤详细，有好多都是简单的，还有汤啊凉拌菜之类的，我以前就是照着那上面学的。一边炒一边看，挺有乐趣

最快最简单的家常菜是什么
　　蒸煮的烹饪手法应该是是简单快速的了，可以用电饭锅煮饭时放上专用的蒸笼，在盘子上放上排骨豆豉就可以做出美味的豆豉蒸排骨，也可以放上娃娃菜加蒜蓉米粉蒸出来也是很好吃的，具体做发关注我每天都会做不同的菜式