存放了多年的瓶装白酒还能喝吗
保存若干年没事,从战国墓中出土的酒到现在打开时都是酒香扑鼻,只是由于时间长了,有些氧化作用,酒的颜色有些绿了。
白酒怎么放地窖里存放年
一般高度纯粮的白酒,只要储存得当,可以放几十年没问题的。放得越久越对酒的老熟更有帮助,也就是口感更好,虽然老酒更好喝,但在存放的时候也要留意一下几个因素一.恒温恒湿温度和湿度是影响白酒陈放重要的环境因素,存储不当的话,一年四季温度和湿度的变化给白酒带来的影响也。
白酒放一段时间酒度变淡是怎么回事
白酒贮存一段时间,只要密封好,酒度不会发生变化。口感变淡,主要是低度白酒已发生这样的现象。低度白酒贮存过程,香味物质会缓慢分解,变成醇类和酸类。口感就会感觉淡了。高度白酒5060度的白酒一般不会发生这样的现象低度白酒为了处理浑浊现象,吸附走很多高级酯类,使酒水的。