哪些米酒属于蒸馏酒

啤酒是蒸馏酒吗
　　不是。发酵酒是以谷物、果汁等为原料，在一定容器内经过一段时间储藏而来。酒精发酵是在无氧条件下，利用酵母菌或其它微生物将葡萄糖或果糖加以分解，产生酒精和二氧化碳等代谢产物，并释放少量能量的过程。葡萄酒、米酒还有啤酒等都属于发酵酒

白酒米酒
　　白酒外文名：LiquorandSpirits[1]，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色或微黄透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

韩国的米酒是什么酒
　　米酒又重新受到人们的青睐。由于米酒酒精含量低，所以喝米酒时，可以象用碗喝水那样一口气喝下去，然后会满意得称赞一声：“嘿！真通快！”喝一两碗，肚子就饱了。最近，人们很喜欢喝高丽时代从蒙古传过来的一种蒸馏酒——烧酒最近是稀释过的烧酒。此外，西方国家的啤酒也开始魅力。

蒸馏酒源于中国古代的
　　”其非蒸馏酒无疑。在我国古代，由于历史悠久，地域不一，留传下的蒸馏酒的名称很多，但古代文献中所说的”白酒"；这一名称却不是指蒸馏酒。前面已说过它是一种酿造的米酒。只是到了现代，才用白酒代表经蒸馏的酒。扩展资料：由于酵母菌在高浓度酒精下不能继续发酵，因此所得到。

食品生产许可证类别里度以下米酒属于哪类需要具备哪些条件
　　2GB2757-1981蒸馏酒及配制酒卫生标准3GB18356-2001茅台酒贵州茅台酒4GB19508-2004原产地域产品西凤酒5GB18624-2002水井坊6G。对属于限制类的新建项目，禁止投资。投资管理部门不予审批、核准或备案，各金融机构不得发放贷款，土地管理、城市规划和建设、环境保护、。

米酒头是什么东西
　　米酒头属于蒸馏酒，是用蓬莱米作的，咱们吃的米酒是用江米制作应该属于发酵酒的吧超市里代米的那种哈，不是云南饭馆买的那种成筒但是没有米的哈，那种没有米的应该也属于蒸馏酒。。貌似哈记得不是很清楚了嘎嘎相对比来讲米酒头的酒精度高教烈。。。不过我觉得如果自己家用蓬。

米酒与高粱酒在味道上有什么区别
　　米酒是酿造酒，白酒是蒸馏酒，糯米酒常被作为调味料。白酒包括高粱酒、玉米酒、青稞酒等等，白酒是我们国家蒸馏酒的总称。米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为。

蒸馏酒源于中国古代的
　　”其非蒸馏酒无疑。在我国古代，由于历史悠久，地域不一，留传下的蒸馏酒的名称很多，但古代文献中所说的”白酒"；这一名称却不是指蒸馏酒。前面已说过它是一种酿造的米酒。只是到了现代，才用白酒代表经蒸馏的酒。扩展资料：由于酵母菌在高浓度酒精下不能继续发酵，因此所得到。

直到元朝中国才有蒸馏酒以前人都是喝的米酒这样的酿造酒
　　蒸馏酒为西方传入，这也算元朝的一个功绩，促进东西方交流。以前中国都是米酒或是葡萄酒的低度酒，要不然咋会有千杯不醉呢？

发酵酒和蒸馏酒的区别是什么
　　发酵酒，是指用制酒原料直接发酵，使之产生酒精，从而而制成的酒。如葡萄酒、米酒、老黄酒之类都是发酵酒。蒸馏酒，是指先使高粱、玉米、等制酒原料经过接菌、发酵等手段，产生酒精，然后，再用蒸馏法，把酒精提取出来，成为白酒，这样制成的酒叫蒸馏酒。