桂林米粉制作配方

米粉卤水配方与做法
　　米粉适量③油炸花生适量③香菜适量③蒜茸适量③酸豆角或酸笋适量桂林米粉含卤水配方的做法第一步，先做卤水。将①里除猪骨头、清水之外的所有香料起油锅爆香之后放入清水和猪骨头，大火开后转小火炖4小时的时候将牛肉放入香料锅里，小火半小时后捞起牛肉，香料锅里放入。

桂林米粉汤底的做法
　　桂林米粉并没有统一的配料秘方，不同的桂林米粉店做出的米粉味道也各有千秋。甚至靠拢的两家米粉店味道完全不同。因此以下只能介绍大概。桂林豆腐乳150克，盐100克，美极鸡粉250克，味精100克，冰糖200克，酱油1000克，色拉油500克更详细的配方和制作技术可咨询重庆华飞食品技术。

桂林米粉的制作流程
　　不好吃

米粉汤底的做法
　　桂林米粉并没有统一的配料秘方，不同的桂林米粉店做出的米粉味道也各有千秋。甚至靠拢的两家米粉店味道完全不同。因此以下只能介绍大概。桂林豆腐乳150克，盐100克，美极鸡粉250克，味精100克，冰糖200克，酱油1000克，色拉油500克更详细的配方和制作技术可咨询重庆华飞食品技。

跪求桂林米粉和柳州螺丝粉的汤料配方
　　桂林米粉并没有统一的配料秘方，不同的桂林米粉店做出的米粉味道也各有千秋。甚至靠拢的两家米粉店味道完全不同。因此以下只能介绍大概配方。各个米粉店的米粉都有各自的风味也是桂林米粉独特韵味的展现和神奇之处制作方法：桂林米粉的制作不简单，成品外表洁白光亮、细。

米粉怎么做
　　然后压榨出根根米粉，再在水中团成一团，因为经过了反复揣揉，因此筋力极好。做出来的米粉本身淡而无味，做成美味的桂林米粉关键在卤水。店家熬制的卤水都有各自的绝招，一般每家店都不同，而且一般不将配方外传，作为商业秘密。虽然各家不同，但是制作方法大同小异，一般是用豆豉、。

桂林米粉的配料怎么做
　　米粉的地方口味桂林人口味原料：特料水蛇、黄青蛙各一只，猪头骨、牛骨各4000克，草果、桂皮、甘草各20克，八角、香茅、砂仁各15克，小茴香25克，丁香5克，香叶、花椒各10克，陈皮6克，阳江豆豉400克，干辣椒50克，老姜500克，干葱头200克，桂林豆腐乳150克，盐100克，美极鸡粉250克，味。

广西桂林米粉制作与培训深圳桂林米粉怎么做
　　广西米粉以桂林米粉最为著名。其特点不在米粉本身，而在汤底、调料和配菜的讲究。配菜是将卤好的猪肉、牛肉、羊肉等过油稍炸其他保密深圳神州小吃培训味道不错一对一包教会的的而且对配方毫无包里的。地址：深圳市龙岗区坂田民营市场下车阳光湾畔百货正对面第二栋楼神。

桂林米粉好吃吗
　　桂林米粉有许多种，最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料，马肉鲜嫩味香，壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛，米粉仅供一。桂林米粉有卤菜粉、汤粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉几种。桂林米粉的制作不简单，成品外表洁白光亮、细滑、柔韧，优质米粉往往是一团只。

桂林米粉汤底做法
　　米粉的地方口味桂林人口味原料：特料水蛇、黄青蛙各一只，猪头骨、牛骨各4000克，草果、桂皮、甘草各20克，八角、香茅、丁香6克，小青椒。桂林豆腐乳150克，盐100克，美极鸡粉250克，味精100克，冰糖200克，酱油1000克，色拉油500克更详细的配方和制作技术可咨询重庆华飞食品技术。