重庆名小吃有哪些

重庆小吃的种类非常多，有酸辣粉、串串香、毛血旺、磁器口肥肠、万州烤鱼、小笼包、酸菜面块、山椒凤爪、担担面、钟水饺、醪糟汤圆、萝卜丝饼、糍粑、小汤圆、酥肉盖饭等等。重庆的小吃非常具有地域特色和风味，不仅口感鲜美，而且价格实惠，吸引了大量游客前来品尝。

一、酸辣粉

酸辣粉是重庆地区非常受欢迎的小吃之一，它是以红薯粉为主料，配以花生、黄豆、芹菜等配料，酸辣可口，味道鲜美，深受广大市民和游客的喜爱。

二、串串香

串串香是重庆地区非常流行的一种小吃，它是以竹签串起各种蔬菜、肉类等食材，放入麻辣汤底中煮熟，口感鲜美，味道麻辣可口。

三、毛血旺

毛血旺是重庆江湖菜的鼻祖之一，它是以鸭血为主要的食材，配以黄豆芽、海带、木耳、午餐肉等配料，经过烹调后，味道麻辣鲜香，是一道非常受欢迎的下饭菜。

四、磁器口肥肠

磁器口肥肠是重庆的特色小吃之一，它是以猪大肠为主料，配以葱姜蒜、八角、花椒等调料，经过煮制而成。磁器口肥肠口感鲜美，味道麻辣可口，是一道非常受欢迎的小吃。

五、万州烤鱼

万州烤鱼是重庆非常有名的小吃之一，它是以烤鱼为主料，配以各种蔬菜、豆皮、豆芽等食材，经过烤制后，口感鲜美，味道香辣可口。

六、钟水饺

钟水饺是重庆地区传统的小吃之一，它是以猪肉馅为主料，配以葱姜蒜等调料，采用传统的制作方法，味道鲜美，口感独特。

七、老油条

老油条是重庆非常有名的小吃之一，它是以油条为主料，配以葱花、酱汁等调料，经过炸制后，口感酥脆，味道香辣可口。

八、豆花面

豆花面是重庆地区传统的小吃之一，它是以豆花为主料，配以面条、木耳、黄花菜等配料，采用传统的制作方法，味道鲜美，口感独特。

九、山椒凤爪

山椒凤爪是重庆非常受欢迎的小吃之一，它是以泡椒为调料，将凤爪煮熟后腌制而成。山椒凤爪口感鲜美，味道酸辣可口，是一道非常受欢迎的下酒菜和零食。

十、担担面

担担面是重庆地区非常流行的小吃之一，它是以面条为主料，配以猪肉末、榨菜、芝麻酱等调料而成。担担面口感鲜美，味道麻辣酸甜，是一道非常受欢迎的小吃。

此外，重庆还有很多其他著名的小吃，如小笼包、酸菜面块、糍粑、醪糟汤圆等等。这些小吃的制作方法各不相同，但都独具特色和风味，吸引了大量游客前来品尝。无论是作为早餐还是夜宵，重庆的小吃都是非常不错的选择。重庆的小吃种类繁多，口感鲜美，价格实惠，是一道非常具有地域特色和风味的美食。无论是本地人还是游客，都可以在这里品尝到各种各样的小吃，感受到重庆的独特魅力。