啤酒加海鲜危害知多少

海鲜与啤酒同吃危害大

啤酒富含氨基酸、维生素、碳水化合物、烟酸等，营养丰富，清爽解渴，深受人们青睐。海鲜不仅味道鲜美，而且低脂肪高蛋白，也是夏日餐桌上受欢迎的美食。不过，当冰凉的啤酒和鲜美的海鲜相遇，却可能带来意想不到的危害。

啤酒中的酒精与海鲜中的嘌呤，经过肝脏代谢后，会产生过多的尿酸。而尿酸过多，会以钠盐的形式从尿中排出，如果体内有过多尿酸不能及时排出体外，则会引起痛风和结石症状。海鲜属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内氧化就会变成尿酸。大量饮酒尤其是啤酒后，血液中尿酸会显著升高。当血液中的尿酸浓度过于增高，会导致人们出现高尿酸血症，进而使尿酸盐结晶沉积在关节腔内形成关节痛风。而痛风发作又会引起剧烈疼痛和关节变形，危害人体健康。

啤酒中含有维生素B1，而海鲜中含有嘌呤和苷酸，当维生素B1遇上嘌呤和苷酸通过代谢后，会产生化学反应，导致人体内尿酸的含量升高，容易引发痛风。因此，吃海鲜的时候最好不要喝啤酒。饮用啤酒一定要适量，否则就会影响身体健康。如果啤酒饮用过量而导肾脏排泄尿酸的功能负担过重的话，会诱发痛风急性发作并带来严重的后果。

需要注意的是，诱发痛风的食物很多都是常见的美味佳肴，比如豆制品、动物内脏等。啤酒也是很多人喜欢饮用的饮品之一。但一旦把两者同食就会危害人体健康。所以吃海鲜的时候不要饮用啤酒。除了饮食之外还要注意适当休息和放松的心态，如果摄入过多的嘌呤成分容易造成关节腔沉积过多的尿酸盐结晶导致关节出现变形并危害身体健康。因此要注意合理的饮食搭配和适当的运动才能保持健康的身体状况。

总而言之，虽然啤酒加海鲜的味道美味可口，但它们一起食用会危害人体健康。在享用美食时也一定要注意科学饮食和健康生活方式才能保证身体的健康和幸福的生活状态。为了防止因食用过多海鲜诱发痛风发作以及对身体造成的其他损害，在饮食上应当合理搭配营养食物并且适当控制食用量。另外饮酒过量会影响身体状况和生活质量也会带来各种疾病和健康隐患，所以一定要适量饮酒并注意身体健康状况。