迫切寻求中国八大名酒的香型

四特酒特香型是什么香型
　　四特酒作为中国特香型白酒的开创者，一直以“一口三香，清香醇纯，回味无穷”的特香口感为世人称道。早在20世纪七八十年代，民间便有“宴请招待，老酒不能少”这里的“老九”指区别于八大名酒的四特酒的说法，使得四特酒成为一个年代的记忆。扩展资料：发展历程四特酒的身世可。

中国白酒香型都有哪些
　　

白酒都有哪些香型
　　西凤凤香型这是四个香型的代表。下来的其他香型：兼香型、特香型、芝麻香型、豉香型、陈药香型董型、米香型、馥郁香型、老白干香型。第一届评酒会1952年北京，评出4大名酒：贵州茅台/山西汾酒/陕西西凤酒/泸州老窖特曲第二届评酒会1963年北京，评出8大名酒：贵州茅台/山。

新八大名酒和老八大名酒有什么不同
　　风格四个方面品评名酒，最终评出中国八大名酒：入选名酒的分别是茅台酒、五粮液、古井贡、董酒、汾酒、剑南春、洋河大曲、泸州老窖特曲。1979年的第三届评酒是我国第一次开始根据香型进行分组评比，分为清香、酱香、浓香、米香及其他香型五种。由于浓香型白酒参赛白酒种类。

中国白酒分哪些香型
　　全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。3.清香型，又称汾香型以山西杏花村。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。4.米香型米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历山悠久的传统。

中国十大名酒都是什么
　　尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。五、洋河大曲洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之。1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特。

中国十大古典名酒
　　尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。五、洋河大曲洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之。1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特。

中国的五大香型酒每个香型的代表酒是什么酒
　　到1979年，白酒工业实施了酱、浓、清、米香及其他香型5类白酒作为中国白酒香型类别的判别标准。1、酱香型：香而不艳，低而不淡，优雅细腻，丰满醇厚，软绵浓郁，回味悠长，倒杯久放，香气不失，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香不绝。属于这类香型的酒有茅台酒、四川古蔺郎酒、湖南常德。

我国白酒的香型有哪些及代表酒
　　米香型代表产品：桂林三花酒，全州湘山酒。酿酒原料：大米。糖化发酵剂：小曲。发酵时间：约7—30天。发酵设备：不锈钢大罐、陶缸。工艺特点：小曲培菌糖化，半固态发酵，釜式蒸馏。品评要点：闻香以乳酸乙酯和乙酸乙酯及适量的β苯乙醇为主体的复合香气，β苯乙醇的香气明显；口味特别甜。

中国白酒的五大香型
　　清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征4.米香型米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历史悠久的传统酒种。米香型酒香气清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。5.兼香型通常又称为复香。